Американо (коктейль)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Американо

Американо (ит. Americano) — алкогольный коктейль-аперитив на основе красного вермута и кампари. Американо придумал бармен Гаспар Кампари в 1860-х годах. Изначально он назывался «Милан-Торино», так как его ингредиенты были из Милана (биттер «Кампари») и из Турина (красный вермут «Чинзано»). Согласно слухам, в 1900 году Гаспар заметил у себя в баре группу американцев, радостно распивающих его коктейль. Дабы показать своё радушие и доброжелательность, бармен дал коктейлю новое название «Американо».

Американо был первым коктейлем, который заказал супершпион Джеймс Бонд в первой книге Яна Флеминга. [1]

Рецепт[править | править вики-текст]

Ингредиенты:

Положить 4-5 кубиков льда в бокал. Налить вермут и кампари, по вкусу добавить содовой. Перемешать и украсить бокал долькой лимона. Рекомендуется подавать в старомодном стакане.[2]

См. также[править | править вики-текст]

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Fleming, Ian. «From a View to a Kill» in The Complete James Bond Short Stories. New York, 2004.
  2. Коктейль «Американо» (Americano)