Американо (коктейль)
Американо (ит. Americano) — алкогольный коктейль-аперитив на основе красного вермута и кампари. Американо придумал бармен Гаспар Кампари в 1860-х годах. Изначально он назывался «Милан-Торино»[1], так как его ингредиенты были из Милана (биттер «Кампари») и из Турина (красный вермут «Чинзано»). Согласно слухам, в 1900 году Гаспар заметил у себя в баре группу американцев, радостно распивающих его коктейль. Дабы показать своё радушие и доброжелательность, бармен дал коктейлю новое название «Американо».
Американо был первым коктейлем, который заказал супершпион Джеймс Бонд в первой книге Яна Флеминга. [2]
[править] Рецепт
Ингредиенты:
Положить 4-5 кубиков льда в бокал. Налить вермут и кампари, по вкусу добавить содовой. Перемешать и украсить бокал долькой лимона. Рекомендуется подавать в старомодном стакане.[3]
[править] См. также
[править] Примечания
- ↑ Итальянское название коктейля
- ↑ Fleming, Ian. «From a View to a Kill» in The Complete James Bond Short Stories. New York, 2004.
- ↑ Коктейль «Американо» (Americano)
