Боров

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск

Бо́ровкастрированный самец домашней свиньи (реже — дикого кабана).

Используется в мясном животноводстве. Менее агрессивен, чем некастрированный хряк, при этом быстрее набирает вес и даёт более нежное и вкусное мясо.

Чаще всего кастрация хряков происходит от 20 дня жизни до трёхмесячного возраста, после чего полученных боровов откармливают. Взрослых же боровов ставят на откорм до жирных кондиций.

Ссылки[править | править вики-текст]