Виноделие в Сербии

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Виноградники в районе Власотинце

Виноделие — одна из отраслей экономики Сербии. Выращивание винограда и производство вина в Сербии имеет многовековые историю и традиции.

Содержание

История [править]

Сербскому виноделию более тысячи лет. Развитие этой отрасли началось с момента создания сербского государства в 8 и 9 веке, и особенно во время правления династии Неманичей, с 11 до конца 14 века. Лично царю Душану принадлежало большое число виноградников и винные погреба вблизи Призрена.

Когда Южную Сербию захватили турки, сербы мигрировали на север и в период правления князя Лазаря, во второй половине 14 века, главный центр виноградарства стал город Крушевац и его окрестности.

Культивируемые сорта винограда [править]

  • Прокупац
  • Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
  • Итальянский Рислинг (Italian Riesling)
  • Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
  • Шардоне (Chardonnay)
  • Вранац (Вранац)
  • Тамянка (Tamjанка)
  • Крстач (Крстаћ)
  • Смедеревка (Смедеревка)
  • Динка (Динка)

Национальная классификация вин [править]

Наиболее известные вина [править]

Ссылки [править]


Wine template.gif Это заготовка статьи о вине и виноделии. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её.
Источник — «http://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Виноделие_в_Сербии&oldid=53716173»