Винтаж (виноделие)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск

Винта́ж в виноделии (англ. vintage) — вина или урожай определенного года.

Понятие «винтаж» применяется как правило к высококачественным винам, каждый винтаж которых обладает своими неповторимыми оттенками аромата и вкуса. Слово «винтаж» особенно часто упоминают в связи с элитными дорогими винами, которые выпускаются только в годы удачных урожаев. Раритетные вина выдающихся винтажей высоко ценятся коллекционерами.