Вок

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Перейти к: навигация, поиск
Приготовление пищи в воке

Вок (кантон. wok6 (鑊), станд. кит. gūo (锅)) — круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым дном маленького диаметра. Используется в традиционной южнокитайской (прежде всего кантонской) кухне.

[править] Ссылки