Воск

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Воски — распространённые в растительном и животном мире сложные эфиры высших жирных кислот и высших высокомолекулярных спиртов . Очень устойчивы, нерастворимы в воде, но хорошо растворимы в бензине, хлороформе, эфире. По происхождению воски можно разделить на животные: пчелиный вырабатывается пчёлами; шерстяной (ланолин) предохраняет шерсть и кожу животных от влаги, засорения и высыхания; спермацет добывается из спермацетового масла кашалотов; растительные воски покрывают тонким слоем листья, стебли, плоды и защищают их от размачивания водой, высыхания, вредных микроорганизмов, иногда в качестве резервных липидов входят в состав семян (т.н. «масло» жожоба); ископаемый воск (озокерит) состоит главным образом из предельных углеводородов.

Пчелиный воск выделяется специальными железами медоносных пчёл, из него пчёлы строят соты.

Воски зарегистрированы в качестве пищевых добавок E901-E903 (используются напр. для покрытия сыров).

Содержание 1 Применение 2 Примечание 3 Ссылки 4 Интересно

[править] Применение

• Свечи
• Изготовление выплавляемых моделей для литья
• В натуральной косметике — загуститель для кремов и мазей, основной компонент помад, твердых духов
• В составе вара.
• Компонент политур и мастик для полировки и защиты мебели, деревянных изделий, паркетных полов, мрамора и др.
• Гемостатический костный воск используется для остановки кровотечения из кости и широко применяется в нейрохирургии. Впервые разработан в начале ХХ века британским хирургом Виктором Горслеем
• Один из компонентов, необходимый для воскографии (в изобразительном искусстве).

[править] Примечание

В англоязычной традиции к воскам (Wax(англ.)) относят очень широкий класс веществ, в том числе полученный перегонкой нефти парафин и полимеризацией. БСЭ^[1] даёт более строгую формулировку, разделяя натуральные и синтетические воски. По БСЭ парафин вообще не относится к воскам.

[править] Ссылки

1. ↑ Статья «Воски» в БСЭ

• Интересная информация о воске в Интернет-клубе Пчеловод

[править] Интересно

До изобретения медогонки в пищу в основном использовался "серый" мед, который состоял из смеси сотов с медом и сотов с расплодом. При потреблении большого количества воска с таким "серым" медом у пчеловодов прошлого распространённым профзаболеванием было «завосковывание почечных канальцев», приводящее к поражению почек.^{[источник не указан 185 дней]}

Это незавершённая статья по органической химии. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её.