Вьюнок полевой

Вьюнок полевой
Общий вид
Научная классификация
Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Паслёноцветные Семейство: Вьюнковые Род: Вьюнок Вид: Вьюнок полевой
Латинское название
Convolvulus arvensis L.
var.
Различают два варианта: Convolvulus arvensis var. arvensis с более широкими листьями Convolvulus arvensis var. linearifolius Choisy с более узкими листьями
ITIS 30705 NCBI 4123

Вьюнок полевой (лат. Convolvulus arvensis) — вид многолетнего травянистого растения семейства Вьюнковые (Convolvulaceae) с вьющимся стеблем и ползучим ветвящимся корневищем.

Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz», 1885

На окультуренных территориях является обычным сорняком.

Ботаническое описание

Голый, тонкий, вьющийся стебель в сечении гранёный, достигает в длину, иногда, более 1 метра.
Листья, снизу голые, узкие, копьевидные, у черешка имеют две острые лопасти, размещаются на стебле по спирали.

• Стебель, листья
• 
• 
• 

Цветки правильные воронковидные диаметром около 2 см, обоеполые, обычно с белым или розовым венчиком, разделённым на сегменты пятью радиальными полосами более тёмного цвета.

• Цветок
• 
• 
• 

Диаграмма цветка

Формула цветка: $\ast K_{(5)} \; C_{(5)} \; A_5 \; G_{(\underline2)}$

Распространение

Широко распространён по европейской части России, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии.

Применение

Применяется в народной медицине. Содержит психотропные алкалоиды, а в листьях присутствуют сердечные гликозиды.

В составе сена растение пригодно для кормления скота.

Цветки растения содержат нектар и пыльцу, которые привлекают диких пчёл, жуков и бабочек, например бабочку Бражник вьюнковый (Agrius convolvuli).

Вьюнок в культурах народов мира

• В собрании сказок братьев Гримм есть легенда «Стаканчики Богоматери», в которой повествуется о том, как извозчик напоил утомлённую Богоматерь вином из цветков вьюнка, поскольку не имел стаканчика. С тех пор будто бы эти цветы так и прозвали — «стаканчики Богоматери».
• В химический состав растения входят психоактивные алкалоиды, поэтому в средние века вьюнок применялся для изготовления колдовской мази.

Литература

• Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. 1041. Convolvulus arvensis L. — Вьюнок полевой // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3-х томах. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл, 2004. — Т. 3. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 74. — ISBN 5-87317-163-7
• Wang Wencai (王文采), Michael J. Warnock 7. Convolvulus arvensis // Флора Китая = Flora of China. — 2001. — Т. 16. — С. 291. (англ.)

Ссылки

• Вьюнок полевой: информация на сайте GRIN
• Malta WildPlants.com Field Bindweed (англ.)