Вёшенка степная

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Вёшенка степная
Pleurotus eryngii02.jpg
Научная классификация
Международное научное название

Pleurotus eryngii (DC.) Quél., 1872

Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
NCBI   5323
EOL   1029553
MB   170772

Вёшенка степна́я, или короле́вская, также степно́й бе́лый гриб (лат. Pleurotus eryngii) — вид грибов, включённый в род Вёшенка (Pleurotus) семейства Вёшенковые (Pleurotaceae).

Описание[править | править вики-текст]

Плодовое тело шляпконожечное. Шляпка 4,5—13 см в диаметре, в раннем возрасте с бугорком в центре, затем становится плоской и вдавленной, мясистая. Окраска кожицы сначала красно-коричневая, затем буроватая до бледно-охристой, к краю более бледная. Поверхность, особенно в центре, мелкочешуйчатая или волокнистая.

Пластинки низбегающие на ножку, довольно частые, розовато-кремового цвета, с равноокрашенным цельным краем.

Ножка 2—5 см в высоту и до 2,5 см толщиной, центральная или эксцентрическая, цилиндрическая, в основании с утолщением, беловатая, затем буровато-охристая, у старых грибов часто с «ватной» паутинистой мякотью.

Мякоть беловатая, иногда буроватая или розоватая, без особого запаха, с грибным вкусом.

Споровый порошок кремового цвета. Споры 10—12,5×4,5—5,5 мкм, узкоэллиптические до цилиндрических, по 2 или по 4 на булавовидных базидиях.

Экология[править | править вики-текст]

Широко распространённый в Европе и Северной Африке, однако в большинстве регионов редкий паразит зонтичных растений из родов Синеголовник, Ферула, Ферульник, Гладыш, Тапсия, Elaeoselinum.

Таксономия[править | править вики-текст]

Синонимы[править | править вики-текст]

  • Agaricus cardarella Battarra ex Fr., 1821
  • Agaricus eryngii DC., 1815basionym
  • Agaricus ferulae Lanzi, 1874
  • Dendrosarcus eryngii (DC.) Kuntze, 1898
  • Pleurotus cardarella (Battarra ex Fr.) Quél., 1886
  • Pleurotus fuscus Battarra ex Bres., 1928
  • Pleurotus fuscus var. ferulae (Lanzi) Bres., 1928

Примечания[править | править вики-текст]

Литература[править | править вики-текст]