Морские ушки

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
(перенаправлено с «Галиотис»)
Перейти к: навигация, поиск
Морские ушки
Научная классификация
Царство: Животные
Тип: Моллюски
Класс: Брюхоногие
Надсемейство: Haliotoidea
Семейство: Морские ушки
Haliotidae Rafinesque, 1815
Род: Морские ушки
Латинское название
Haliotis Linnaeus, 1758
ITIS 69493
NCBI 6452

Морски́е у́шки, или галиотисы (лат. Haliotis) — род брюхоногих моллюсков из подкласса Vetigastropoda, выделяемый в собственные семейство — Haliotidae — и надсемейство — Haliotoidea[1].

Раковина напоминает по форме ухо с маленьким, плоским завитком сбоку на заднем конце, очень широким входом, с развитым перламутровым слоем и рядом отверстий вдоль левого края. Крышечки нет. Моллюск больше раковины, с широкой, по краям бахромчатой ногой и глубоким щелевидным вырезом мантии (который соответствует ряду отверстий раковины). Морда короткая, глаза на коротких стебельках[2].

Некоторые виды употребляются в пищу, раковины идут на украшения (часто на пепельницы). В корейской кухне галиотисы используются в блюде чонбокчук. Насчитывают 51 вид[1] (см. список видов).

Примечания[править | править вики-текст]

  1. 1 2 Род Морские ушки в Мировом реестре морских видов (World Register of Marine Species(англ.)  (англ.)  (Проверено 6 сентября 2010)
  2. Морское ушко // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.