Галловая кислота
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| Галловая кислота | |
 |
|
| Общие | |
|---|---|
| Систематическое наименование | 3,4,5-триоксибензойная кислота |
| Химическая формула | C7H6O5 |
| Молярная масса | 170.12 г/моль |
| Термические свойства | |
| Температура плавления | 250 °C |
| Химические свойства | |
| Растворимость в воде | 1.1 г/100 мл |
| Классификация | |
| номер CAS | 149-91-7 |
Галловая кислота (3,4,5-триоксибензойная кислота) — органическая кислота, в природе встречающаяся в чае, дубовой коре, Тунбергия, дубильных экстрактах. Не содержит галлия, несмотря на схожесть названия.
[править] Свойства
Образует кристаллогидрат с 1 молекулой воды (C7H6O5·H20) — бесцветные кристаллы, темнеющие на свету. Галловая кислота хорошо растворима в кипящей воде, спирте, хуже — в эфире, плохо — в холодной воде; константа диссоциации К = 3,9-10-5 (25°С).
При нагревании (100—120°С) галловая кислота теряет воду; t пл безводной галловой кислоты 240°С (с разложением); с хлорным железом даёт сине-чёрное окрашивание.
[править] Получение
Получают её гидролизом таннина.
[править] Применение
Галловую кислоту применяют в аналитической химии, для синтеза красителей (антрагаллола и др.), в микроскопии, как деполяризатор при использовании методов электрохимического анализа. При сухой перегонке галловой кислоты образуется пирогаллол.
Также галловая кислота является отправной точкой в одном из способов синтеза мескалина.
