Галлон (напиток)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Галлон
Galão
Страна происхождения Флаг Португалии Португалия
Страны распространения Португалия
Ингредиенты эспрессо
вспененное молоко

Галлон (порт. Galão) — португальский горячий кофейный напиток, изготавливаемый путем смешивания кофе эспрессо и горячего вспененного молока.

По способу приготовления Галлон схож с латте. В высокий стакан добавляется четверть горячего кофе и три четверти вспененного молока. Возможно приготовление напитка с пропорциями 1:1. Такой напиток носит название «meia de leite» (порт. половина молока) и подается в чашке.

См. также[править | править исходный текст]

Источники[править | править исходный текст]