Голубцы

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск

Голубцы — блюдо ближневосточной и европейской кухни, представляющее собой мясной фарш с отваренными рисом и/или гречневой крупой, завёрнутый в капустные листья. Существуют разновидности с различными начинками. Блюдо широко распространено в Азербайджане, Беларуси, Армении, на Балканах, в Молдавии, России, Турции, на Украине.

Галерея[править | править исходный текст]

См. также[править | править исходный текст]