Горичник настурциевый

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Горичник настурциевый
Meisterwurz (Peucedanum ostruthium) IMG 6753.JPG
Соцветия горичника настурциевого
Научная классификация
Международное научное название

Peucedanum ostruthium (L.) W.D.J.Koch, 1824

Синонимы
Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
ITIS   29819
NCBI   52477
EOL   581420
GRIN   t:27463
IPNI   846311-1
TPL   kew-2403688

Горичник настурциевый (лат. Peucedanum ostruthium) — вид многолетних травянистых растений рода Горичник (Peicedanum) семейства Зонтичные (Apiaceae).

Народное название: царский корень[источник не указан 1775 дней].

В природе ареал охватывает горные местности Западной Европы. Как заносное натурализировалось в Северной Америке.

Растёт высоко в горах (в Альпах выше 1000 м, редко — ниже); предпочитает известковые почвы и кремнезёмы горных лугов, берега ручьев, влажные кустарниковые заросли.

Peucedanum ostruthium - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-236.jpg

Ботаническое описание[править | править вики-текст]

Корень толстый, веретеновидный, с многочисленными подземными побегами.

Стебель прямой, округлый, бороздчатый, голый, простой или наверху ветвистый, высотой 30—100 см.

Листья голые или снизу шероховатые. Прикорневые листья длиной 30 см, шириной 35 см, почти двояко тройчатые, доли первого порядка черешковые, глубоко трёхраздельные, лопасти эллиптические или ланцетовидные, заострённые, длиной 5—10 см, шириной 4—7 см. Верхние листья просто надрезанные, сидячие, влагалищные.

Зонтики 40—50-лучевые, диаметром 10—15 см, зонтички диаметром около 1 см. Зубцы чашечки незаметные; лепестки белые или красноватые, длиной 1—1,5 мм, шириной 0,75—1 мм, широко обратнояйцевидные.

Плоды почти округлые, длиной 4—5 мм и такой же ширины.

Значение и применение[править | править вики-текст]

Корневище горичника (Rhizoma Imperatoriae, Imp. albae или Osturthii) используется в народной медицине. Терапевтический эффект оказывают содержащиеся в корневище фуранокумарины (императорин), эфирные масла, ароматические горечи, дубильные вещества, смола и крахмал. В районах, где горичник обилен (Австрия, Швейцария), его используют для паровых бань (ингаляций) при астме и бронхитах.[источник не указан 1773 дня]. Лучшее время заготовки корневищ - ранняя весна или поздняя осень.

В кулинарии используется для приготовления зелёного швейцарского сыра.[источник не указан 1773 дня] Также корневище используется для изготовления шнапса.

Классификация[править | править вики-текст]

Таксономия[править | править вики-текст]

Вид Горичник настурциевый входит в род Горичник (Peucedanum) семейства Зонтичные (Apiaceae) порядка Зонтикоцветные (Apiales).


  ещё 8 семейств
(согласно Системе APG II)
  ещё около 170 видов
       
  порядок Гвоздичноцветные     род Горичник    
             
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Зонтичные     вид
Горичник настурциевый
           
  ещё 44 порядка цветковых растений
(согласно Системе APG II)
  ещё более 300 родов  
     

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

Литература[править | править вики-текст]

Ссылки[править | править вики-текст]