Жареный картофель
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Жареный картофель — кусочки картофеля «соломкой» или «кружочками», обжаренные на сковороде в относительно небольшом количестве (на тонком слое) растительного масла. В процессе приготовления масло подливается по мере его впитывания картофелем. Зачастую жарится вместе с тушёным мясом; при этом количество растительного масла может уменьшаться вплоть до нуля, в зависимости от количества жира в тушёнке.
Жареный картофель является популярным и очень распространённым блюдом.
См. также [править]
Ссылки [править]
На Викискладе есть медиафайлы по теме Жареный картофель- Как разнообразить вкус жареной картошки?
- Жареный картофель с луком
 |
Это заготовка статьи о еде или напитках. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
