Ирис ложноаировый
| Ирис ложноаировый | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Общий вид цветущего растения | ||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Род: Вид: Ирис ложноаировый |
||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
| Iris pseudacorus L. | ||||||||||||||||||
| Охранный статус | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
И́рис ложноаи́ровый (также ирис жёлтый, ирис боло́тный, ирис водяно́й, ирис аирови́дный[1]; лат. Íris pseudácorus) — многолетнее прибрежное травянистое растение рода Ирис (Iris) семейства Ирисовые (Iridaceae).
Названия[править | править код]
Толковый словарь В. И. Даля приводит для ириса ложноаирового такие русские названия, как касатик, лепешник, чикан, петушки, дикий тюльпан (с вопросительным знаком), а также ир, аир (с пометкой: ошибочно)[2]. По мнению Даля, название чикан характерно для Тамбовской губернии[3].
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона утверждает, что в Малороссии жёлтый водяной касатик иногда называют ужачки[4]. Известен также под названиями касатик жёлтый и касатик ложноаировый[5].
Ботаническое описание[править | править код]
Многолетнее травянистое растение высотой 75—160 см.
Корневище ветвистое, толстое (до 2 см в диаметре), ползучее.
Стебель плотный, в верхней части ветвистый.
Листья зелёные, мечевидные, широколинейные (нижние до 20 мм шириной, верхние меньших размеров) с ясно заметной средней жилкой.
Цветки правильные, собраны пучками по три—восемь на концах разветвлённого стебля. Цветоносы длинные и толстые. Три наружные доли околоцветника отклонены книзу. Пластинка их яйцевидная, при основании сразу суженная в короткий ноготок, светло- или ярко-жёлтая, посередине с оранжевым пятном и пурпурными жилками. Внутренние доли околоцветника маленькие, линейные, прямостоячие, короче и ýже столбика. Нити тычинок кремового цвета. Столбик короткий, с тремя лепестковидными двулопастными, наверху зубчатыми долями. Цветёт в июне — августе.
Плод — тупотрёхгранная продолговато-овальная коробочка с коротким носиком (3—7 мм длиной) на верхушке. Семена сжатые, блестящие. Плоды созревают в августе[6].
Распространение и экология[править | править код]
Основной ареал включает в себя Африку (Алжир, Марокко, Мадейру и Канарские острова), всю Европу (кроме северных районов), Западную Азию и Закавказье. К началу XXI века натурализовался почти повсеместно[8].
Распространён в европейской части России (за исключением северотаёжных и арктических районов[6]), Западной Сибири, предгорьях Кавказа.
Растёт по болотам, на мелководьях и по сырым берегам рек и озёр, на обводнённых болотистых лугах, где иногда образует небольшие по площади чистые заросли[6][9].
Растительное сырьё[править | править код]
В корневищах содержится эфирное (ирисовое) масло (0,1—0,3 %)[10], самой ценной частью которого является кетон ирон, придающий маслу запах фиалок. Кроме ирона, аромат эфирному маслу придают следы бензальдегида, линалоола, гераниола и др. В состав масла входят также кислоты: миристиновая, бензойная, ундециловая, тридециловая, их метиловые эфиры, бензойный, м-дециловый, нониловый и уксусный альдегиды, фурфурол, следы фенола, кетон с мятным запахом. Кроме эфирного масла, в корневищах найдены изофлавоновый гликозид иридин, крахмал (57 %), жирное масло (9,6 %), дубильные вещества, органические кислоты, слизь, смолистые вещества. В листьях содержится аскорбиновая кислота (0,23 %), аминокислоты[11].
Наиболее богаты эфирным маслом корневища ириса ложноаирового, собранного весной. В этот период содержание ирона в них достигает 42 %[11].
Хозяйственное значение и применение[править | править код]
Свежевыкопанные корневища имеют травянистый запах, и лишь при медленной сушке появляется приятный фиалковый аромат, поэтому его называют «фиалковым корнем» (применяемым в кондитерском производстве, а также в качестве ароматического сырья для ликёров, вин и других напитков)[11].
Эфирное масло ириса широко используется в парфюмерии[11].
Касатик обладает отхаркивающим действием, улучшает вкус лекарств. Спиртово-водный экстракт корневища в разведении 1:300 тормозит развитие туберкулёзной палочки. Корневища входят в состав грудного сбора, используемого внутрь в виде отвара, наружно — в виде присыпок; входят в состав зубных порошков, пластырей[11].
В народной медицине касатик жёлтый использовали при пневмонии, ангинах, отёках, а также для лечения инфицированных ран, язв, свищей и для удаления веснушек[11]. Сок корней прежде употребляли наружно от зубной боли, от золотушных опухолей, a внутрь от водяной и эпилепсии. Корень прежде употребляли при поносе[12].
Внимание: имеются подозрения на ядовитость корневищ и цветков в свежем виде[6].
Касатик ложноаировый декоративен, издавна широко используется в посадках, окаймляющих водоёмы; в условиях культуры может расти и в местах с весьма умеренным увлажнением[6].
Растения пригодны для дубления кож, которым придают жёлтый цвет. Корневища и цветки, настоянные на уксусе, окрашивают шерсть в жёлтый цвет[9].
Растение интересно тем, что, как и тростник, значительно уменьшает загрязнённость воды органическими веществами[9].
Касатик жёлтый — хороший медонос[9]. Продуктивность нектара одним цветком при благоприятной погоде может составить 15—20 мг на цветок. В нектаре содержится до 50% сахаров[13].
Семена составляют суррогат кофе[12].
Таксономия[править | править код]
Вид ирис ложноаировый входит в род Ирис (Iris) семейства Ирисовые (Iridaceae) порядка Спаржецветные (Asparagales).
| ещё 24 семейства (согласно Системе APG II) |
ещё около 400 видов | ||||||||||||
| порядок Спаржецветные |
род Ирис |
||||||||||||
| отдел Цветковые, или Покрытосеменные |
семейство Ирисовые |
вид Ирис ложноаировый | |||||||||||
| ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) |
ещё 70 родов (согласно Системе APG II) |
||||||||||||
Синонимы[править | править код]
По данным The Plant List на 2013 год, в синонимику вида входят[14]:
- Acorus adulterinus Garsault, nom. inval.
- Iris acoriformis Boreau
- Iris acoroides Spach
- Iris bastardii Boreau
- Iris curtopetala F.Delaroche
- Iris curtopetala F.Delaroche ex Redouté
- Iris flava Tornab.
- Iris lutea Lam.
- Iris pallidior Hill
- Iris paludosa Pers.
- Iris palustris Gaterau, nom. illeg.
- Iris palustris Moench, nom. illeg.
- Iris sativa Mill.
- Limnirion pseudacorus (L.) Opiz
- Limniris pseudacorus (L.) Fuss
- Moraea candolleana Spreng.
- Pseudo-iris palustris Medik.
- Vieusseuxia iridioides F.Delaroche, nom. inval.
- Xiphion acoroides (Spach) Alef.
- Xiphion pseudacorus (L.) Schrank
- Xyridion acoroideum (Spach) Klatt
- Xyridion pseudacorus (L.) Klatt
 |
 |
 | ||||||||
Слева направо.
Цветок. Зреющие коробочки. Семена | ||||||||||
Примечания[править | править код]
- ↑ Iris pseudacorus: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).
- ↑ Ирис // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
- ↑ Чикан // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
- ↑ Ужачки // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ Алексеев Ю. Е. и др. Травянистые растения СССР. В 2 т / Отв. ред. доктор биол. наук Работнов Т. А. — М.: Мысль, 1971. — Т. 1. — С. 309. — 487 с. — 60 000 экз.
- ↑ 1 2 3 4 5 Губанов И. А. Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2002. — Т. 1 : Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). — С. 484. — 527 с. — 5000 экз. — ISBN 5-87317-091-6. (Дата обращения: 24 июля 2009)
- ↑ Числа хромосом цветковых растений флоры СССР : Aceraceae — Menyanthaceae / под ред. А. Л. Тахтаджяна. — Л.: Наука (Ленингр. отд.), 1990. — С. 450. — 509 с. — ISBN 5-02-026556-X.
- ↑ По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
- ↑ 1 2 3 4 Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 339. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
- ↑ Масло выделяют из корневищ экстракцией слабым раствором серной кислоты с последующей отгонкой его паром. См. Фиалковый корень — статья из Большой советской энциклопедии.
- ↑ 1 2 3 4 5 6 Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
- ↑ 1 2 Анненков Н. И. Ботанический словарь Архивная копия от 11 октября 2015 на Wayback Machine. — СПб.: Имп. Академия наук, 1878. — С. 178.
- ↑ Суворова, 1997, с. 19.
- ↑ Iris pseudacorus L. is an accepted name (англ.). The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/. Royal Botanic Gardens, Kew and the Missouri Botanical Garden (2013). Дата обращения: 3 января 2016. Архивировано 13 февраля 2019 года.
Литература[править | править код]
- Губанов И. А. 374. Iris pseudacorus L. — Ирис аировидный, или водяной // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2002. — Т. 1 : Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). — С. 484. — 527 с. — 5000 экз. — ISBN 5-87317-091-6.
- Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
- Суворова С. Д. Медоносы рязанской мещеры // Пчеловодство : журнал. — 1997. — № 4. — С. 17—20.
Ссылки[править | править код]
- Iris pseudacorus: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Дата обращения: 3 января 2015)
 | Эта статья входит в число добротных статей русскоязычного раздела Википедии. |
 | |
|---|---|
| Таксономия | |
| В библиографических каталогах |
