Кетокислоты

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Перейти к: навигация, поиск

Кетокислоты – это карбоновые кислоты, содержащие помимо карбоксильной группы –COOH ещё и карбонильную группу =CO. Так, к кетокислотам относятся пировиноградная кислота и ацетоуксусная кислота.