Китобойный промысел на Фарерских островах

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Убитые гринды на пляже поселения Хвалба на острове Суури

Китобойный промысел на Фарерских островах существует, по крайней мере, с десятого века[1]. Он регулируется фарерскими властями, а не Международной комиссией по промыслу китов из-за наличия разногласий по поводу компетенции комиссии по отношению к малым китообразным.[2][3]. Ежегодно забивают около 950 гринд (Чёрных дельфинов, Globicephala melaena), в основном летом. Ловля гринд (фар. grindadráp [ˈgɹɪndaˌdrɔap]) — некоммерческое мероприятие, организуемое общинами, участвовать в ней может любой. Китобои окружают гринд лодками, располагая их широким полукругом. Затем лодки медленно загоняют гринд в бухту или на дно фьорда.

Большинство фарерцев считают промысел гринд важной частью своей культуры и истории. Группы защиты прав животных критикуют промысел как жестокий и не являющийся необходимым,[4][5] в то время как китобои утверждают, что большинство журналистов демонстрируют недостаток знаний о методах ловли и экономической важности промысла.[6]

Возникновение[править | править вики-текст]

Забой китов в Вестманне, 1854 г.

Китобойный промысел в северной Атлантике долгое время был обычным явлением. Известно о его существовании в Исландии, на Гебридских, Шетландских и Оркнейских островах.

Археологические свидетельства ранних норманнских поселений на Фарерских островах около 1200 лет назад, представляющие собой кости гринд, найденные среди хозяйственных остатков в поселении Гота (остров Эстурой), демонстрируют, что гринды давно занимают центральное место в повседневной жизни Фарерских островов. Мясо и жир гринд составляли важную часть рациона островитян. В частности, жир высоко ценился как в качестве еды, так и, в переработанном виде, для освещения. Из кожи гринд изготавливались верёвки, а из желудков — поплавки.

Добыча китов регулировалась законом со средневековых времён. Ссылки на это существуют в ранних норвежских правовых документах, самый ранний из таких документов — так называемая «Овечья грамота» (фар. Seyðabrævið) 1298 года, включает правила, относящиеся к промыслу китовых[7][8].

Составляющие части промысла[править | править вики-текст]

Обнаружение[править | править вики-текст]

Появление гринды

Промысел гринд основан на развитой системе коммуникаций. О такой системе уже в семнадцатом веке упоминал датский священник Лукас Дебес. Исторически система работала следующим образом: весть об обнаружении стада гринд распространялась гонцами среди жителей соответствующего острова (всего на Фарерских островах семнадцать обитаемых островов). Одновременно, в оговорённом месте зажигался костёр, который оповещал жителей соседних островов, которые повторяли рассылку гонцов и зажигали собственные сигнальные костры.[9][10]

Считается, что эта система — один из старейших элементов промысла гринд. Она была необходима потому, что для загона и забоя гринд требовалось большое количество лодок и людей. Однако сегодня новости об обнаружении гринд передаются с помощью мобильных телефонов и других современных средств связи.

Места[править | править вики-текст]

Небольшое поселение Hvalvík (название означает «Китовая бухта») на острове Стреймой — известное место промысла

Выбранное место должно быть хорошо приспособлено, закон запрещает забивать гринд вне специально оговоренных мест. Морское дно должно плавно спускаться от побережья к большим глубинам. Выполнение этих условий позволяет загонять гринд достаточно близко к берегу, где животное можно захватить и забить на мелководье. После обнаружения гринд лодки собираются за стадом и медленно пригоняют гринд к одному из официально разрешённых мест забоя (фар. Hvalvágir — «китовый залив»)[11], обычно в бухту или в выход фьорда. Территория Фарерских островов поделена на девять промысловых районов, в которые входят 23 бухты, в которых разрешена добыча: Bøur, Fámjin, Фуглафьёрдур, Funningsfjørður, Хусавик, Hvalba, Hvalvík, Hvannasund, Клаксвуйк, Leynar, Miðvágur, Norðskáli, Øravík, Сандавагур, Sandur, Syðrugøta, Tjørnuvík, Торсхавн, Trongisvágur, Твёройри, Вагур, Вестманна, Viðvík.[12]

Пищевое значение[править | править вики-текст]

Бо́льшую часть традиционного рациона фарерцев составляет мясо. Из-за жесткого климата на островах практически невозможно выращивать овощи и зерновые. В зимние месяцы единственным способом выживания для островитян было потребление солёной и вяленой пищи, включая мясо и жир гринд, баранину, мясо морских птиц и рыбу. В течение веков гринды составляли важный источник пищи и витаминов для изолированного населения североатлантического архипелага.

Мясо и жир гринд хранят, приготавливают и съедают непосредственно в семьях, китовое мясо не продаётся в магазинах. Хотя главным экспортируемым товаром Фарерских островов является рыба, мясо и жир гринд не экспортируется. Ежегодная добыча гринд, составляющая 956 голов[13] (1990—1999) примерно соответствует 500 тоннам мяса и жира, что составляет около 30 % производимого на островах мяса.

Культурное значение[править | править вики-текст]

Прибрежные воды во время забоя окрашиваются в красный цвет

Забой гринд (фар. grindadráp) — неотъемлемая часть фарерской общественной культуры. Фарерские мужчины часто говорят, что участие в китобойном промысле позволяет им чувствовать себя фарерцами. Женщины не принимают активного участия в промысле, но обычно наблюдают за ним, что является следствием традиционного разделения труда, сложившегося за столетия и не изменившегося с тех пор.

Китобойный промысел является важным мотивом фарерской литературы и искусства. Полотна Самала Йоенсена-Микинеса, изображающие китобойный промысел, ценятся по всему миру как важнейшая часть его творчества. Они составляют постоянную экспозицию фарерского художественного музея в Торсхавне.

Статистика добычи[править | править вики-текст]

По традиции мужчины собираются на берегу для забоя китов, загнанных к берегу города Vágur, Июнь 28, 2004.

Цифры забоя китовых сохранились с 1584 года, а непрерывная статистика ведётся с 1709 года, что составляет самый длительный в мире период сбора статистики добычи диких животных.[4].

Добыча разделяется на доли, измеряемые фарерцами в «скиннах» — древняя мера, позаимствованная из сельскохозяйственного обихода. 1 скинн соответствует 38 килограммам китового мяса, плюс 34 кг китового жира, всего 72 кг.

Период Количество рейдов Добыча (голов) Добыча (скинн)
1709—1950 1 195 178 259 1 360 160
1951—1960 122 18 772 99 102
1961—1970 130 15 784 79 588
1971—1980 85 11 311 69 026
1981—1990 176 18 806 108 714
1991—2000 101 9 212 66 284
2001 11 918 7 447
2002 10 626 4 263
2003 5 503 3 968
2004 9 1 010 8 276
2005 6 302 2 194
2006 11 856 6 615
  • Долгосрочная среднегодовая добыча (голов) 1709—1999: 850
  • Среднегодовая добыча 1900—1999: 1 225
  • Среднегодовая добыча 1980—1999: 1 511
  • Среднегодовая добыча 1990—1999: 956[13]

Промысел обыкновенных гринд осуществляется также в Гренландии. Хотя промысел осуществляется с 9 века, он не вызвал снижение численности животных. Исследования, проведённые в 1987 и 1989 годах показали, что в центральной и северо-восточной части Атлантики находится около 750 000 обыкновенных гринд, в северо-восточной части — около 200 000. Какие-либо свидетельства о глобальном изменении численности этого вида с тех пор отсутствуют.

Примечания[править | править вики-текст]

  1. An Introduction to the History of Whaling. Общество сохранения китов и дельфинов (WDCS). Проверено 5 декабря 2008. (англ.)
  2. Small Cetaceans. International Whaling Commission. Проверено 19 марта 2008. Архивировано из первоисточника 3 февраля 2012. (англ.)
  3. Catch limits. International Whaling Commission. Проверено 5 декабря 2008. Архивировано из первоисточника 3 февраля 2012. (англ.)
  4. 1 2 Whales and whaling in the Faroe Islands. Департамент иностранных дел Правительства Фарерских островов. Проверено 5 декабря 2008. Архивировано из первоисточника 5 декабря 2008. (англ.)
  5. Why do whales and dolphins strand?. WDCS. Проверено 5 декабря 2008. (англ.)
  6. Dolphins are hunted for sport and fertilizer. ABC News (2006-07-28). Проверено 5 декабря 2008. Архивировано из первоисточника 3 февраля 2012. (англ.)
  7. Jústines Olsen. Killing Methods and Equipment in the Faroese Pilot Whale Hunt. английский перевод доклада на датском языке на семинаре NAMMCO по методам охоты на морских млекопитающих, Нук, Гренландия, февраль 1999. Архивировано из первоисточника 14 июня 2008. (англ.)
  8. Овечья грамота (введение, перевод, примечания С. М. Гаврюшина) // Редакционная коллегия: Т.А. Михайлова, Е.Р. Сквайрс, Е.М. Чекалина (отв. ред.), Т.Л. Шенявская, Е.В. Кравченко Германистика. Скандинавистика. Историческая поэтика: (К дню рождения О.А. Смирницкой) : Сб. научных статей. — М.: МАКС Пресс, 2008. — С. 195-206. — ISBN 978-5-317-02582-3.
  9. Генрих Иосифович Анохин Домашние истории «Овечьих островов» // Вокруг Света : журнал. — М., 1990. — № 5 (2596).
  10. Генрих Иосифович Анохин Фарерцы (историко-этнографический очерк) // Скандинавский сборник X. — Таллин: Ээсти Раамат, 1965.
  11. Bengt af Klintberg Pilot Whaling in the Faroe Islands // Ethnologia Scandinavica. — Uppsala, Sweden: Royal Gustav Adolf Academy, 1976. — P. 11. (англ.)
  12. Philippe Rekacewicz. Whaling districts in the Faroe Islands (англ.). Map. UNEP/GRID-Arendal Maps and Graphics Library (2004). — «Regulations divide the Faroes into 9 whaling districts with a total of 23 authorised whaling bays»  Проверено 23 апреля 2011. Архивировано из первоисточника 17 февраля 2012.
  13. 1 2 Pilot Whale catches in the Faroe Islands 1900–2000. Департамент иностранных дел Правительства Фарерских островов. Проверено 8 декабря 2008. Архивировано из первоисточника 12 июня 2008. (англ.)