Кокона

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Кокона
Solanumsessiliflorumsmall.jpg
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Паслёноцветные
Семейство: Паслёновые
Род: Solanum
Вид: Кокона
Латинское название
Solanum sessiliflorum L.
ITIS 505826
NCBI 227721

Кокона (лат. Solanum sessiliflorum) — плодовый кустарник семейства Паслёновые.

Описание[править | править исходный текст]

Кокона — травянистый кустарник высотой до 2 м. с овальными бархатистыми листьями до 45 см. длиной и до 38 см. шириной. Плод круглый или овальный, 2,5-4 см. длиной и до 6 см. шириной. У незрелых плодов тонкая кожица покрыта пухом, при созревании они становятся гладкими и приобретают жёлтый, красный или пурпурный цвет. Под горькой кожицей располагается тонкий слой плотной кремовой мякоти. Внутри содержится жёлтое желеобразное ядро с многочисленными маленькими плоскими семенами.

Распространение[править | править исходный текст]

Родина коконы — амазонская часть Южной Америки. В настоящее время культивируется в Колумбии, Венесуэле, Перу, Бразилии и в других странах Латинской Америки.

Использование[править | править исходный текст]

Очищенные плоды коконы съедобны в свежем виде. Их используют в салатах и соусах. Из них изготавливают мармелад, джемы, желе и соки.

Ссылки[править | править исходный текст]