Комаль

Комаль (исп. Comal) — традиционная посуда месоамериканских народов. Название происходит из языка науатль: comalli — глиняная сковорода.

Комали разных размеров

Приготовление тортильи на комале

Используется для приготовления тортильи, специальных тостов, сушёного мяса и другой еды.

Источники[править]

Это заготовка статьи о посуде и кухонной утвари. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её.