Комаль

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск

Комаль (исп. Comal) — традиционная посуда месоамериканских народов. Название происходит из языка науатль: comalli — глиняная сковорода.

Комали разных размеров
Приготовление тортильи на комале

Используется для приготовления тортильи, специальных тостов, сушёного мяса и другой еды.

Источники[править | править вики-текст]