Кора

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Japanese Maple Bark by David Shankbone.jpg
Кора клёна японского (Acer japonicum)

Кора́ (лат. cortex) — общее название совокупности тканей, расположенных снаружи от камбия[1]. Имеется как в стеблях, так и в корнях, состоит из тканей различного строения и происхождения[2]. В общей сложности в состав коры можно включить следующие растительные ткани: корка (ритидом), перидерма (пробка, феллоген, феллема), первичная кора, перицикл, вторичная кора (вторичная флоэма)[3][4].

В быту корой обычно называется легко отделяющаяся наружная омертвевшая часть корней и стеблей древесных растений[2].

По характеру поверхности коры выделяют:

  • бороздчатую;
  • чешуйчатую;
  • волокнистую;
  • бородавчатую[2].

Строение[править | править вики-текст]

The Oak (Marshall Ward) Fig 24.jpg
Поперечный срез корня дуба.

cam — камбий
pr.ph — первичная флоэма
pr.x — первичная ксилема
se.ph — вторичная флоэма
se.x — вторичная ксилема
ep.эпиблема
c — кора
P — сердцевина
shэндодерма

c.cam — корковый камбий (феллоген).

Различают первичную и вторичную кору[5]. Первичная кора представляет собой наружную зону стебля или корня, располагающуюся под первичной покровной тканью (то есть эпидермой в стебле и эпиблемой в корне)[1]. Вторичная кора нарождается из камбия и, благодаря деятельности последнего, постепенно утолщается. Это — внутренняя часть коры, примыкающая снаружи к камбию, топографически она соответствует флоэме[2]. Постепенно старая кора, уже не выполняющая проводящей функции, отделяется от остальных тканей слоями пробки и превращается в корку (ритидом), которая потом сбрасывается[2].


Первичная кора[править | править вики-текст]

Как говорилось выше, первичная кора располагается непосредственно под первичными покровными тканями. Состав входящих в неё тканей различается. В стеблях двудольных первичная кора обычно представлена колленхимой и паренхимой, внутренний слой которой функционирует как крахмалоносное влагалище. Часто, кроме этих тканей, в первичной коре встречается субэпидермальная хлоренхима (табак-махорка, некоторые зонтичные и др.). У однодольных колленхимы обычно нет, но у многих имеется склеренхима. В корнях первичная кора обычно паренхимная, однако у некоторых пальм в ней могут иметься склереиды или волокна[6]. Внутренний слой первичной коры, прилегающий к центральному цилиндру, называется эндодермой, однако он не всегда бывает хорошо выражен[7][2].

Вторичная кора[править | править вики-текст]

Как упоминалось выше, под вторичной корой понимают совокупность гистологических элементов, образованных камбием в наружную (коровую) часть стебля (внутрь он откладывает вторичную ксилему, или вторичную древесину). Вторичная кора включает в себя участки вторичной флоэмы и разделяющие их сегменты или тяжи сердцевинных лучей[3]. Гистологически лучи образованы паренхимными клетками[4], вторичная флоэма же — проводящая ткань и состоит из ситовидных трубок и других элементов.

Расположение различных растительных тканей на поперечном срезе стебля

Химический состав[править | править вики-текст]

Приблизительный состав сухой коры:

Хозяйственное значение и применение[править | править вики-текст]

Кузовок, сделанный из берёзовой коры

Применения коры в хозяйстве и промышленности разнообразны:

Кроме того, из коры получают пряности и ароматические вещества, лекарства, яды, галлюциногены. Из коры делают ткани, верёвки, строят каноэ[8], из неё изготавливают различные предметы быта, ей обшивают стены и кроют крыши[9]. Ряд растений выращивается в садах именно из-за их декоративной коры. Кору также используют в садоводстве в качестве мульчи[10][11].

Вторичная кора (флоэма) некоторых растений употребляется в пищу. В Скандинавии из коры сосны обыкновенный готовят коровый хлеб[en], а саамы запасают молодую сосновую кору весной как пищевой ресурс[12].

Примечания[править | править вики-текст]

  1. 1 2 Лотова, Нилова, Рудько, 2007, с. 39
  2. 1 2 3 4 5 6 7 8 Кора растений — статья из Большой советской энциклопедии
  3. 1 2 Вторичная кора — статья из Словаря ботанических терминов
  4. 1 2 Анатомия и морфология растений: вторичная кора.
  5. Кора // Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 4 томах. — СПб., 1907—1909.
  6. Лотова, Нилова, Рудько, 2007, с. 39—40
  7. Кора // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  8. Taylor, Luke. 1996. Seeing the Inside: Bark Painting in Western Arnhem Land. Oxford Studies in Social and Cultural Anthropology. Oxford: Clarendon Press.
  9. Barkhouse.com
  10. Sandved, Kjell Bloch, Ghillean T. Prance, and Anne E. Prance. 1993. Bark: the Formation, Characteristics, and Uses of Bark around the World. Portland, Or: Timber Press.
  11. Vaucher, Hugues, and James E. Eckenwalder. 2003. Tree Bark: a Color Guide. Portland: Timber
  12. «The ancient use of Pinus sylvestris L. (scots pine) inner bark by Sami people in northern Sweden, related to cultural and ecological factors = Ancienne usage d\'écorce de Pinus sylvestris L. (Pin écossais) par les peuples Sami du nord de la Suède en relation avec les facteurs écologiques et culturels». Vegetation History and Archaeobotany 9 (2): 99–109.

Литература[править | править вики-текст]