Критмум

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Критмум
Критмум морской
Критмум морской.
Общий вид цветущего растения.
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Зонтикоцветные
Семейство: Зонтичные
Род: Критмум
Вид: Критмум морской
Латинское название
Crithmum L.
Единственный вид
Crithmum maritimum L.
NCBI 40910
Crithmum maritimum - Тулузский музеум

Критмум (лат. Crithmum) — монотипный род многолетних растений семейства Зонтичные (Apiaceae).

Единственный вид — Критмум морской (лат. Crithmum maritimum L.).

Распространение и экология[править | править вики-текст]

Произрастает в Северной Африке, Передней Азии, Южной Европе, на Кавказе, в Великобритании и Нидерландах.

Растет по приморским каменистым склонам, скалам, пескам.

В плодах содержится 0,7—0,8 % эфирного масла (0,3—0,5 % в вегетативных органах). В состав эфирного масла входят тимол, дилапиол и стерин крийлин.

Листья имеют приятный аромат. Их употребляют для приготовления маринадов, солений, как приправу к салатам и соусам.

Ботаническое описание[править | править вики-текст]

Многолетнее голое растение, корневище толстое, вверху ветвистое.

Стебель прямой или восходящий, 20—50 см высотой, округлый, полый, тонкобороздчатый.

Листья светло-зелёные, мясистые, нижние на черешках, при основании расширенных во влагалище.

Соцветие — зонтик с 10—20 лучами. Лучи обёртки ланцетовидные, многочисленные, по краю пленчатые. Лепестки около 1 мм.

Плоды около 6 мм длиной.

Цветёт в июле—августе.

Таксономия[править | править вики-текст]

Вид Критмум морской — единственный представитель рода Критмум (Crithmum) семейства Зонтичные (Apiaceae) порядка Зонтикоцветные (Apiales).


  ещё 8 семейств (согласно Системе APG II)  
      вид
Критмум морской
  порядок Зонтикоцветные     монотипный род
Критмум
 
           
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Зонтичные    
         
  ещё 44 порядка цветковых растений
(согласно Системе APG II)
  ещё около 300 родов  
     

Литература[править | править вики-текст]

  • Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0

Ссылки[править | править вики-текст]