Ксилоза

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Ксилоза
Ксилоза: химическая формула
Ксилоза: вид молекулы
Общие
Химическая формула C5H10O5
Физические свойства
Молярная масса 150,13 г/моль
Плотность 1.525 г/см³
Термические свойства
Температура плавления 144-145 °C
Классификация
Рег. номер CAS 58-86-6

Ксилоза — «древесный сахар», моносахарид из группы пентоз с эмпирической формулой C5H10O5, принадлежит к альдозам. Содержится в эмбрионах растений в качестве эргастического вещества, а также является одним из мономеров полисахарида клеточных стенок гемицелюллозы

Литература [править]

  • Ленинджер, «Основы биохимии» 1985 г.
  • Страйер, «Биохимия», 1984 г.