Куба либре (коктейль)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
«Куба либре»

«Куба либре» (исп. Cuba Libre, «свободная Куба» или «Свобода Кубе!») — коктейль, содержащий Bacardi, колу и лайм, один из самых популярных коктейлей в мире[источник не указан 963 дня].

Впервые приготовлен в Гаване в 1900 году. Американские солдаты смешали кубинский ром и колу и при этом произносили тост за свободную Кубу («Viva la Cuba libre» = «Да здравствует свободная Куба»).

Состав[править | править исходный текст]

  • 1/3 ром Bacardi superior,
  • 2/3 «Cola»,
  • долька лайма.

Приготовление[править | править исходный текст]

Куба либре приготавливается в среднем тумблере с колотым льдом. В тумблер следует залить все ингредиенты начиная с рома, далее выдавить половинку лайма и залить кока-колой. Коктейль следует перемешать стиром или трубочкой. [1]

Варианты[править | править исходный текст]

Существует несколько вариаций классического Куба Либре, самая популярная[источник не указан 963 дня][нет в источнике] из которых носит название «Карибский кризис» (или «Кубинский ракетный кризис»). При изготовлении этого коктейля используется очень крепкий ром, например, Bacardi 151 с содержанием алкоголя в 75,5 %.[2]

Примечания[править | править исходный текст]