Куба либре (коктейль)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Два коктейля Куба Либре

«Куба либре» (исп. Cuba Libre, «Свободная Куба») — легендарный коктейль, состоящий из рома, колы и лайма, один из самых популярных коктейлей в мире[1]. Рожденный в Гаване в 1900 году сразу после победы кубинского народа в войне за независимость от Испании, он соединил в себе главный напиток Кубы с главным напитком США.

Американские солдаты смешали любимый кубинский ром (предположительно, BACARDI[2][3][4]) и колу, воскликнув "¡Por Cuba libre!" ("За свободную Кубу!»).

Состав[править | править вики-текст]

Оригинальным рецептом считается Original BACARDI Cuba Libre[2][3][4]

Приготовление[править | править вики-текст]

Возьмите хайболл и выжмите в нем дольку лайма. Наполните хайболл на 2/3 кусковым льдом. Добавьте BACARDI Gold, Coca-Cola и перемешайте.[5]

Варианты[править | править вики-текст]

Существует несколько вариаций классического Куба Либре, одна из которых носит название «Карибский кризис» (или «Кубинский ракетный кризис»). При изготовлении этого коктейля используется очень крепкий ром, например, Bacardi 151 с содержанием алкоголя в 75,5 %.[6]

Примечания[править | править вики-текст]