Кувшинка

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Кувшинка
Nymphaea alba group.png
Кувшинка белая
типовой вид рода Кувшинка.
Общий вид группы цветущих растений.
Норвегия
Научная классификация
Международное научное название

Nymphaea L., 1753

Синонимы
Типовой вид
Виды
См. текст
Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
ITIS   18383
NCBI   4418
EOL   60384
GRIN   g:8329
IPNI   330032-2

Кувши́нка (лат. Nymphaéa) — род водных растений семейства Кувшинковые (Nymphaeaceae), включающий в себя около 50 видов[3]. Хорошо известное растение с крупными плавающими на воде сердцевидно-овальными или сердцевидно-округлыми листьями и крупными, как бы плавающими на воде цветками.

Название[править | править вики-текст]

Латинское имя рода произошло от греч. Νυμφαία — «нимфа», вероятно, связанного со словом Νύμφη, означающим «куколка».

Часто кувшинкой ошибочно называют кубышку; при этом кувшинку белую называют водяной лилией.

IMG 0265-3-Nymphaea × daubenyana.jpg

Хозяйственное значение и применение[править | править вики-текст]

Кувшинки образуют под водой на дне толстые ползучие корневища, богатые крахмалом. Эти корневища могут быть сырьём для приготовления муки и получения крахмала. Дубильные вещества из них удаляется вымачиванием порезанных корневищ или полученной из них муки в воде. Поджаренные семена кувшинок могут служить заменой кофе[4].

Таксономия[править | править вики-текст]

Виды[править | править вики-текст]

По данным The Plant List на 2010 год, в состав рода входят 36 видов[5]:

Садовая классификация[править | править вики-текст]

По данным The Royal Horticultural Society[7]:

  • Hardy (H)
  • Day-blooming (D)
  • Night-blooming (N)
  • Tropical (T)

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. В системе классификации APG II (2003) не установлен.
  3. Полный список видов см. GRIN (Проверено 14 августа 2009)
  4. Дикие съедобные растения / Под ред. акад. В. А. Келлера; АН СССР; Моск. ботан. сад и Ин-т истории матер. культуры им. Н. Я. Марра. — М.: б. и., 1941. — С. 7—8. — 40 с.
  5. Species in Nymphaea (англ.). The Plant List (2010). Version 1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/. Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden (2010). Проверено 28 октября 2013.
  6. NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0. Entry for Nymphaea L. (англ.) (Проверено 15 августа 2009)
  7. Classification of genera на сайте The Royal Horticultural Society

Литература[править | править вики-текст]

  • Wiersema J. H. Reproductive biology of Nymphaea (Nymphaeaceae) // Ann. Missouri Bot. Gard : ежегодник. — 1988. — № 75. — P. 795—804.

Ссылки[править | править вики-текст]

Логотип Викитеки
В Викитеке есть тексты по теме
Nymphaea