Лимон Мейера

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Лимон Мейера
Meyer Lemon.jpg
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Сапиндоцветные
Семейство: Рутовые
Подсемейство: Цитрусовые
Род: Цитрус
Вид: Лимон Мейера
Латинское название
Citrus × meyeri Yu.Tanaka (1946)
NCBI 290854

Лимо́н Ме́йера (лат. Cítrus × méyeri) — гибридный вид растений рода Цитрус (Citrus) семейства Рутовые (Rutaceae). Был интродуцирован в США в 1908 году сельскохозяйственным исследователем Франком Николасом Мейером, сотрудником Министерства сельского хозяйства США.

Лимон Мейера часто выращивают в Китае в цветочных горшках в качестве декоративного растения. Он стал популярен в качестве продукта питания в США в конце 1990-х годов[1][2].

Описание[править | править вики-текст]

Лимон Мейера — дерево, достигающее в высоту примерно от 2 до 3 метров, хотя благодаря обрезке они могут быть ниже. Листья тёмно-зелёные, блестящие, как у других сортов лимона. Цветки белые с фиолетовым основанием, ароматные.

Плоды лимона Мейера желтее и более круглые, чем плоды лимона обыкновенного. Цедра ароматная и тонкая, тёмно-жёлтого цвета, при созревании появляется лёгкий оранжевый оттенок. Плоды лимона Мейера имеют более сладкий, менее кислый вкус, чем плоды более распространённых сортов лимона, таких как Лиссабон или Эврика. Мякоть тёмно-жёлтого цвета, содержит до 10 семян на один фрукт.

Выращивание[править | править вики-текст]

Лимон Мейера хорошо растет в теплых климатических условиях. Дерево, выращенное из семян, как правило, начинает плодоношение в возрасте четырёх лет. Деревья плодоносят в течение всего года, основная часть урожая поспевает в зимний период[3]. Деревья нуждаются в поливе, но в зимний период требуется меньшее количество воды. Для достижения максимальной урожайности во время вегетационного периода следует использовать удобрения.

Лимоны Мейера пользуются популярностью в качестве декоративных растений благодаря компактному размеру, выносливости и урожайности. Они очень декоративны и подходят для выращивания в контейнерах.

Улучшенный лимон Мейера[править | править вики-текст]

К середине 1940-х годов лимон Мейера стал широко выращиваться в Калифорнии. Однако оказалось, что большинство из лимонных деревьев данного гибрида были бессимптомными носителями вируса CTV. Этот вирус убил миллионы цитрусовых деревьев по всему миру и сделал миллионы других бесплодными[3]. После этого открытия большинство лимонных деревьев сорта Мейер в Соединенных Штатах были уничтожены, чтобы уберечь другие цитрусовые деревья от заражения вирусом.

В 1950 году Дон Диллон из калифорнийской компании Four Winds Growers вырастил разновидность лимона Мейера, не подверженную этому вирусу. Она была сертифицирована и выпущена в 1975 году в Калифорнийском университете в качестве «улучшенного лимона Мейера».

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Lowry, Patricia. When life hands you Meyer lemons, life is sweet, Pittsburgh Post-Gazette (February 12, 2009). «"Meyer lemons are sweet, thin-skinned and famous for their ethereal perfume. Although common in California backyards, they are just beginning to be commercialized. Ask your friends or relatives in California to send you some," Alice Waters wrote in her "Chez Panisse Cafe Cookbook" in 1999. A decade later you don't have to beg, thanks in part to Ms. Waters' championing of the Meyer and to more growers entering commercial production.».
  2. Slow Food USA. Domestic Programs. Slow Food USA. Проверено 9 июня 2014.
  3. 1 2 Citrus Variety Collection: Improved Meyer. University of California Riverside (28 мая 2002). Проверено 9 июня 2014.