Лисичанский пивоваренный завод «ЛисПи»

ЗАО Лисичанский пивоваренный завод «ЛисПи» — пивоваренный завод, расположенный в городе Лисичанске Луганской области Украины.

В 2005 году «ЛисПи» по объему выпуска продукции занимал пятое место среди украинских пивных групп. Основные рынки сбыта — в Луганской, Донецкой, Днепропетровской, Харьковской и Запорожской областях.

История

Закрытое акционерное общество Лисичанский пивоваренный завод (ЗАО «ЛИСПИ») было основано в августе 1972 года для производства пива с целью удовлетворения нужд потребителей в слабоалкогольной продукции. В 1994-м предприятие было приватизировано и преобразовано в закрытое акционерное общество. В 2003 году группа, возглавляемая компанией Dragon capital, приобрела контрольный пакет акций завода и инициировала его реструктуризацию. При содействии Европейского банка реконструкции и развития пивзавод был технически полностью отреставрирован и его производительность значительно возросла.

В 2001 году завод разлил 1,73 млн литров пива; в 2002 — 1,46 млн литров.

Технология производства всех сортов пива, среди которых были отобраны для дальнейшего производства только лучшие сорта, усовершенствованные в лучших чешских традициях.

В настоящее время ЗАО «ЛИСПИ» является одним из успешно развивающихся предприятий в Луганской области. Предприятие относится к промышленному сектору экономики Украины к пивобезалкогольной отрасли.

Миссия предприятия – производство пива высокого качества и удовлетворение нужд потребителей.

Предметом деятельности предприятия являются: -разработка и производство различных видов и сортов пива; -оптовая торговля; -розничная торговля; -транспортно-экспедиционные услуги; - лизинговые операции.

Главной задачей предприятия является выпуск высококачественной продукции, торговля товарами высокого качества с наименьшими затратами.

В зависимости от объема реализации, качества выпускаемой продукции, ее конкурентоспособности и наличия повышенного спроса на изготавливаемую продукцию, зависят конечные результаты производства и реализации и их использование.

Производимое пиво ежедневно проверяется на качество, которое несомненно удовлетворяет потребностям покупателей и соответствует всем существующим требованиям к качеству.

Предприятие имеет в своем составе основные, вспомогательные и обслуживающие производства. Основное производство представлено следующими подразделениями: - элеватор, основные функции этого подразделения прием, хранение, переработка ячменя; хранение солода, отпуск на производство ячменя и солода; - солодовенный цех, его задача – производство солода; - варница: дробление солода и размол несоложеных материалов, затирание солода, фильтрация и кипячение сусла с хмелем - бродильно – лагерный цех, основные его функции отстаивание сусла с целью осаждения белков, охлаждение, главное брожение сусла. Перекачка пива в лагерное отделение на дображивание (созревание). Фильтрация готового пива, подготовка к выдаче в цеха разлива; - технический контроль, его задачи - контроль входящего сырья, по стадийный контроль при изготовлении продукции, контроль конечного продукта перед передачей в торговую сеть, выдача сертификатов качества на выпущенную продукцию; - цех разлива бутылочного пива, цех налива пива в КЕГ, основные функции - подготовка бутылок к разливу, разлив пива в кеги, маркировка и упаковка конечного продукта.

К обслуживающим подразделениям относят очистные сооружения, основная задача которых прием и очистка сточных вод; тарный участок; участок водоподготовки; механический участок; энергоучасток; автотранспортный участок.

Предприятие использует новейшие технологии производства пива.

Имея достаточный промышленный и технологический потенциал для производства солода, ЗАО «ЛИСПИ» самостоятельно производит солод, что позволяет снизить себестоимость, повысить эффективность и рентабельность производства, а также быть независимыми от рыночного предложения солода, его качества и изменения цены. Специалисты - технологи тщательно следят за качеством покупаемого ячменя и качеством получаемого из него солода. Так как качество пива зависит от качества используемого в производстве солода. Внутризаводская кооперация между солодовенным цехом и цехом по производству пива обеспечивает максимальную эффективность производства.

Материально-техническое обеспечение ЗАО «ЛИСПИ» осуществляется на основе договоров с поставщиками сырья и материалов. Поставки осуществляются железнодорожным и автотранспортом.

Продукция ЗАО «Лиспи» реализуется через дистрибьюторскую и розничную сеть. Конечным потребителем продукции является взрослое население Украины.

Предприятие самостоятельно разрабатывает состав и содержание внутренней отчетности с целью обеспечения всех уровней управления необходимой информацией для контроля за деятельностью предприятия, прогнозирования производства и эффективного управления.

Руководители рассматривают экономическую культуру предприятия как стратегический инструмент, который позволяет ориентировать все подразделения и отдельных лиц на общие цели, мобилизировать инициативу сотрудников; они стараются образовать собственную экономическую культуру и тем самым достичь высокого уровня культуры.

Координаты

ЗАО "Лиспи"

Лисичанский пивоваренный завод

Адрес завода: ул. Генерала Потапенко 500, г. Лисичанск, Луганская обл., 93100, Украина

Контактный телефон: +380 (6451) 2-81-49

сайт - lispi.lg.ua