Лонган (растение)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Лонган
Dimocarpus longan fruits.jpg
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Сапиндоцветные
Семейство: Сапиндовые
Род: Dimocarpus
Вид: Лонган
Латинское название
Dimocarpus longan L.
ITIS 506072
NCBI 128017

Лонган (кит. 龍眼, лунъянь, что значит «глаз дракона»[3]) — вечнозелёное дерево Dimocarpus longan семейства Сапиндовые, которое культивируется в Китае, Таиланде, Тайване, Вьетнаме и Индонезии ради съедобных плодов.

Сочная мякоть лонгана имеет сладкий, очень ароматный вкус со своеобразным оттенком. Цвет прочной несъедобной внешней оболочки фрукта варьирует от пятнисто-желтоватого до красноватого. Как и его родственник, китайский личи, плод лонгана содержит твёрдое тёмно-красное или чёрное семя.

Плоды содержат много сахара, витамин С, кальций, железо и фосфор, а также множество биокислот, полезных для кожи. Кожица спелого фрукта должна быть плотной, без трещин. Более спелым считается лонган, который полежал некоторое время после снятия с дерева[4]. В китайской народной медицине утверждается, что засушенный фрукт обладает седативным эффектом.

Согласно Международной Красной книге, в диком состоянии лонган близок к уязвимому положению. В Таиланде первое упоминание о лонгане датируется 1896 годом, когда путешественник из Китая привез в подарок супруге короля Чулалонгкорна пять саженцев лонгана. Два саженца были посажены в Бангкоке, а остальные — в местечке Чиангмай.

См. также[править | править вики-текст]

Примечания[править | править вики-текст]

  1. 1 2 3 Объединённая таксономическая информационная служба Проверено 6 ноября 2014.
  2. 1 2 3 Национальный центр биотехнологической информации Проверено 25 ноября 2014.
  3. Tan, Terry. Naturally speaking: Chinese recipes and home remedies. Singapore, 2007. P. 112. ISBN 978-981-232-717-8.
  4. Фрукты Таиланда

Ссылки[править | править вики-текст]