Маи Таи (коктейль)
Маи Таи (англ. Mai Tai) — алкогольный коктейль, изобретенный в Окленде, Калифорния в 1944 году.
Содержание |
История[править]
Создателем коктейля считается руководитель американской сети ресторанов «Polynesian-style», Трейдер Вик (англ. Trader Vic), в 1944 году. Согласно истории, название коктейля появилось благодаря гостям из Таити, впервые попробовавшим его — «Mai tai roa ae» — означало «внеземной» на их языке.
В сборник IBA коктейль Май Тай вошёл в 1987 году.[1]
Приготовление[править]
Классический рецепт коктейля (IBA):
- 30 мл темного рома
- 30 мл светлого рома
- 15 мл бесцветного апельсинового ликёра Curaсao
- 15 мл миндального сиропа Орджит (Orgeat syrup)
- 10 мл свежевыжатого сока лайма.
Готовится методом стир (stir).
Коктейль обычно подается в стакане со льдом и украшается веточкой мяты. Подают коктейль как лонг-дринк, разбавляя коктейль соками, часто ананасовым или апельсиновым.
Существует множество вариантов приготовления коктейля, связанных с заменой одного или нескольких его компонентов на близкие к таковым. Например, сироп Орджит заменяется сахарным сиропом, или любым другим.
Примечания[править]
Ссылки[править]
Самый большой коктейль Май Тай
 |
Это заготовка статьи о еде или напитках. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
