Марь белая

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Марь белая
Chenopodium album Jauhosavikka VI08 H4923.jpg
Научная классификация
Международное научное название

Chenopodium album L., 1753

Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
ITIS   20592
NCBI   3559
GRIN   t:10178
IPNI   55993-2
TPL   kew-2716945

Марь белая, или Марь обыкновенная[2] (лат. Chenopodium album) — быстрорастущее сорное однолетнее травянистое растение, вид рода Марь (Chenopodium) семейства Маревые (Chenopodiaceae). Несмотря на то, что растение в некоторых регионах культивируется в как продовольственное, во многих местах оно считается сорняком.
Растение широко распространено по всему миру, на территории России от Арктики до высокогорных районов на юге. Обычное рудеральное растение в Средней России.

Ботаническое описание[править | править вики-текст]

Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги «Deutschlands Flora in Abbildungen», 1796

Сильноветвистое растение, достигающее в высоту более одного метра. Листья очерёдные вытянутые яйцевидно-ромбической формы с зубчатыми краями или неглубоко лопастные. Часто покрыты мучнистым налётом c обеих сторон.

Цветки обоеполые, небольшого размера, радиально симметричные, образуют плотные колосовидные соцветия, собранные в метёлку длиной 10—40 см. Цветение происходит во второй половине лета и длится до начала осени.

На одном растении вызревает до 100 000 семян, которые легко осыпаясь сильно засоряют территорию. Могут долго находиться в почве до наступления благоприятных условий. При массовом прорастании могут нанести заметный ущерб посевам культурных растений.

Chenopodium album ENBLA04.jpg
Chenopodium album flowers.jpg
Chenopodium album seeds, Melganzenvoet zaden.jpg
Слева направо:
Лист.
Цветки.
Семена растения размером до 1,5 мм.

Применение[править | править вики-текст]

Листья Chenopodium album в соусе карри с луком и картофелем.

Зелёные части растения пригодны для корма скота в составе кормовых смесей, или на пастбищах. Семена обладают существенным кормовыми значением, после обработки пригодны для использования на корм скоту. В некоторых регионах растение используется человеком в пищу. Известно о использовании растения в народной медицине и в качестве сырья при получении красителя.

Марь белая широко возделывается в Северной Индии как зерновая культура. В английской научной литературе можно встретить упоминание растения под названием на языке хинди बथुआ (bathua или bathuwa).

Таксономия и внутривидовая систематика[править | править вики-текст]

Крайне полиморфный вид, в котором выделяют множество различных форм и разновидностей.

Некоторые разновидности
  • Chenopodium album var. album
  • Chenopodium album var. centrorubrum Makino — разновидность с Дальнего Востока,
  • Chenopodium album var. missouriense (Aellen) Bassett & Crompton — североамериканская разновидность.
  • Chenopodium album var. striatiforme Murr
  • Chenopodium album var. reticulatum (Aellen) Uotila
Синонимы
  • Anserina candidans (Lam.) Montandon
  • Atriplex alba (L.) Crantz
  • Atriplex viridis (L.) Crantz
  • Blitum viride (L.) Moench
  • Botrys alba (L.) Nieuwl.
  • Botrys pagana (Rchb.) Lunell
  • Chenopodium agreste E.H.L.Krause
  • Chenopodium bernburgense (Murr) Druce
  • Chenopodium bicolor Bojer ex Moq.
  • Chenopodium borbasiforme (Murr) Druce
  • Chenopodium borbasii F.Murr
  • Chenopodium browneanum Schult.
  • Chenopodium candicans Lam.
  • Chenopodium catenulatum Schleich. ex Steud.
  • Chenopodium concatenatum Willd.
  • Chenopodium ×densifoliatum (Ludw. & Aellen) F.Dvorák
  • Chenopodium elatum Shuttlew. ex Moq.
  • Chenopodium glomerulosum Rchb.
  • Chenopodium laciniatum Roxb.
  • Chenopodium lanceolatum Muhl. ex Willd.
  • Chenopodium lanceolatum R.Br., nom. inval.
  • Chenopodium leiospermum DC.
  • Chenopodium lobatum (Prodán) F.Dvorák
  • Chenopodium missouriense Aellen
  • Chenopodium neglectum Dumort.
  • Chenopodium neoalbum F.Dvorák
  • Chenopodium opulaceum Neck.
  • Chenopodium ovalifolium (Aellen) F.Dvorák
  • Chenopodium paganum Rchb.
  • Chenopodium paucidentatum (Aellen) F.Dvorák
  • Chenopodium pedunculare Bertol.
  • Chenopodium probstii Aellen
  • Chenopodium pseudoborbasii Murr
  • Chenopodium riparium Boenn. ex Moq.
  • Chenopodium serotinum Ledeb., nom. inval.
  • Chenopodium subaphyllum Phil.
  • Chenopodium superalbum F.Dvorák
  • Chenopodium viride L.
  • Chenopodium viridescens (St.-Amans) Dalla Torre & Sarnth.
  • Chenopodium vulgare Gueldenst. ex Ledeb.
  • Chenopodium vulpinum Buch.-Ham., nom. inval.
  • Chenopodium zobelii Murr ex Asch. & Graebn., nom. inval.
  • Chenopodium zobelli A.Ludw. & Aellen
  • Vulvaria albescens Bubani

Литература[править | править вики-текст]

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Ильин М. М. Chenopodium album — Марь белая // Флора СССР. В 30 т. / Гл. ред. акад. В. Л. Комаров; Ред. тома Б. К. Шишкин. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1936. — Т. VI. — С. 61—63. — 956 + XXXVI с. — 5200 экз.