Тунг

Тунг
Aleurites moluccanus
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Фабиды Порядок: Мальпигиецветные Семейство: Молочайные Подсемейство: Кротоновые Триба: Aleuritideae Подтриба: Aleuritinae Род: Тунг
Международное научное название
Aleurites J.R.Forst. & G.Forst., 1775
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   28206 NCBI   123497 GRIN   g:376 IPNI   14996-1 POWO  14996-1 WFO   4000001158 FW   319930

Тунг, или ма́сляное де́рево, ту́нговое дерево (лат. Aleurítes) — небольшой род деревьев семейства Молочайные, распространённых в тропических и субтропических районах Азии и Южной Америки, а также на островах Тихого океана.

Ботаническое описание

В основном это листопадные деревья высотой 15—40 м с широко распростёртой раскидистой кроной.

Листья овальные или овально-ланцетовидные.

Цветки сливочно-белые колоколообразные ароматные однополые, с пятью — шестью лепестками, собраны в соцветия.

Плоды костянковидные с тонкой деревянистой оболочкой. Семена крупные, у большинства видов ядовитые, с богатым содержанием жиров.

Применение

Семена видов тунга — источник ценного технического масла, обладающего свойством быстро высыхать на воздухе. Благодаря этому свойству оно широко применяется для производства лаков и красок. Тунговое масло также растворимо в большинстве органических растворителей. Оно относительно токсично и обладает неприятным запахом, поэтому в пищевых целях не используется.

Крупнейшие производители семян тунга (2020)
Страна	Производство (тонн)
Китай	389 379
Парагвай	51 198
Аргентина	5779
Малави	4469
Мадагаскар	2695
Бразилия	270

Виды

Наиболее широко распространённый вид рода — Aleurites moluccanus. Его ареал охватывает территорию от Индии и Китая до Австралии, Новой Зеландии и островов Полинезии. Некоторые исследователи разделяют его на два вида: Aleurites moluccanus и Aleurites rockinghamensis.

• Aleurites angustifolius — Новая Каледония
• Aleurites cordatus — Тунг сердцевидный — Китай
• Aleurites erraticus
• Aleurites integrifolius — Новая Каледония
• Aleurites javanicus — Ява
• Aleurites moluccanus — Тунг молуккский, или Лумбанг
  • Aleurites moluccana subsp. floccosus — Новая Гвинея
  • Aleurites moluccana subsp. katoi — Гавайские острова
  • Aleurites moluccana subsp. moluccanus
  • Aleurites moluccana subsp. rockinghamensis — Новая Гвинея, Австралия
• Aleurites pentaphyllus — Восточная Азия
• Aleurites remyi — Гавайские острова
• Aleurites saponarius — Филиппины
• Aleurites trilobus — острова Тихого океана
• Aleurites fordii — Тунг китайский, или Тунг Форда (синоним Vernicia fordii) — Китай, Вьетнам
• Aleurites montanus — Тунг горный (синоним Vernicia montana)

• 
  Aleurites moluccana. Листья, цветки и плоды
• 
  Цветки
• 
  Семена

Литература

• Тунг // Большая российская энциклопедия. Том 32. — М., 2016. — С. 497.
• Aleurites // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
• Stuppy, W., P.C. van Welzen, P. Klinratana & M.C.T. Posa. 1999. Revision of the genera Aleurites, Reutealis and Vernicia (Euphorbiaceae). Blumea 44: 73-98.