Муджадара

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Муджадара

Муджада́ра — блюдо ближневосточной кухни, состоящее из варёного риса, варёной чечевицы и жареного лука. В некоторых рецептах вместо риса используются другие крупы.