Нонанол

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Нонанол
Нонанол: химическая формула
Нонанол: вид молекулы
Общие
Систематическое наименование Нонанол
Традиционные названия Нониловый спирт
Химическая формула СН3(СН2)7CH2OH
Эмпирическая формула C9H20O
Физические свойства
Состояние (ст. усл.) жидкое
Молярная масса 144,26 г/моль
Плотность 0,8273 г/см³
Динамическая вязкость (ст. усл.) 0,116 Па·с
(при 20 °C)
Термические свойства
Температура плавления -7 (1013 гПа) °C
Температура кипения 215 (1013 гПа) °C
Химические свойства
Растворимость в воде нерастворим
Растворимость в этаноле растворим
Классификация
Рег. номер CAS 143-08-8
SMILES CCCCCCCCCO
Безопасность
ЛД50 3,6 г/кг крысы (перорально),
5,7 г/кг кролики (накожно) мг/кг

Нонанол — органическое вещество, относится к классу жирных спиртов. Содержится в ряде эфирных масел, например в апельсиновом масле и резиноиде дубового мха.

Запах — сильный жирно-цветочный с нотами розы и апельсина.

Содержание

Получение [править]

Получают гидрированием сложных эфиров пеларгоновой кислоты:

Применение [править]

Применяют как компонент парфюмерных композиций и отдушек.

Примечания [править]

Литература [править]

  • Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М.: Химия, 1994. — 256 с. — 2 000 экз. — ISBN 5-7245-0967-9
  • Войткевич С. А. 865 душистых веществ для парфюмерии и бытовой химии. — М.: Пищевая промышленность, 1994. — 594 с. — 1 000 экз.