Обсуждение:Амарантовая крупа

В статье - ошибка. Вот этот кусок: Одна из трав, которые употребляют варёными, называется уаукилитль, являющаяся лебедой. Она — ярко-зелёная, у него есть тонкие и высокие стебли и широкие листья. Стебли этой травы называются уаутли, семя называется точно так же. Эта трава варится с солью, чтобы [её можно было] есть, [и] у неё запах белой мари. Выжимается вода, делаются из неё тамали, называющиеся кильтамалли, а также делаются тортильи. Она повсюду распространена, и её много едят. Она как белая марь в Испании[1]., - относится именно к лебеде (мари белой), а не к щирице (амаранту). Хотя оба эти растения и представлены на огороде в качестве сорняков, всё же это разные растения, относящиеся к разным семействам и совершенно не похожие друг на друга.

несоответствие

Почему-то в начале статьи говориться о том, что в сыром виде амарант опасен для здоровья, а в конце - что его употребляют в сыром виде. Это как понимать? --128.75.95.90 17:15, 19 декабря 2014 (UTC)

Историки

Первая ссылка в статье на интернет-магазин, говоря про историков которые так-то называют амарант. Питательная ценность и прочее удивительное тоже из описания товаров в магазинах? Также часто и давно (уже десятилетие как минимум) в этих магазинах упоминается "продовольственная комиссия ООН провозгласившая амарант культурой 21 века" - интересно правда или же маркетинг? Chewyrla (обс.) 12:13, 2 марта 2020 (UTC)