Олеиновая кислота

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Текущая версия (не проверялась)

Олеиновая кислота СН₃(СН₂)₇СН=СН(СН₂)₇СООН — ненасыщенная жирная кислота.

[править] Свойства

Бесцветная вязкая жидкость, t_пл 13,4°С (для нестабильной бета-модификации) и 16,3°С (для стабильной альфа-модификации). t_кип 286°C

[править] Нахождение в природе

Содержится во многих растительных и животных жирах в виде сложных эфиров — глицеридов (например, в оливковом масле 54-81%) .

[править] Применение

Олеиновая кислота и ее эфиры применяют для получения лакокрасочных материалов, как пластификаторы. Применяется в мыловарении, а так же широко применяется (в качестве СОЖ) при обработке резанием труднообрабатываемых высоколегированных и нержавеющих сталей и сплавов. Применяется также для доводки уплотнительных поверхностей из коррозионных нержавеющих сталей и твердых сплавов, съем металла до 22 мкм. (источник РД 24.023.53-90)