Оранжевый GGN

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Оранжевый GGN
Orange GGN.png
Общие
Систематическое
наименование
альфа-нафтол оранжевый, E111
Хим. формула C16H10N2Na2O7S2
Физические свойства
Молярная масса 452,369 г/моль
Классификация
Рег. номер CAS 523-44-4
SMILES
ChemSpider 20152418
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иначе.

Оранжевый GGN (англ. Orange GGN), также известен как альфа-нафтол оранжевый (англ.  alpha-naphthol orange), является пищевым красителем, зарегистрированным в качестве пищевой добавки E111.

Спектр поглощения Оранжевого GGN и Жёлтый «солнечный закат» практически идентичен в видимом и ультрафиолетовом диапазоне, но отличается в инфракрасном.

В настоящее время этот краситель запрещён к применению в США, Европе и Российской Федерации, т. к. токсилогические исследования показали его опасность для здоровья.