Переохлаждённая жидкость

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Перейти к: навигация, поиск

Переохлаждённая жидкостьжидкость, имеющая температуру ниже температуры кристаллизации при данном давлении. Является одним из неустойчивых состояний жидкости, наряду с перегретой жидкостью.

Переохлаждённая жидкость получается из обычной путём охлаждения при отсутствии центров кристаллизации.

Одним из примеров переохлаждённой жидкости является обыкновенное стекло.