Полосатый тунец

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Полосатый тунец
Katsuwonus pelamis Java.jpg
Научная классификация
Международное научное название

Katsuwonus pelamis (Linnaeus, 1758)

Синонимы
  • Euthynnus pelamys (Linnaeus, 1758)
  • Gymnosarda pelamys (Linnaeus, 1758)
  • Thynnus pelamys (Linnaeus, 1758)
  • Thynnus vagans Lesson, 1829
Охранный статус
Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
ITIS   172401
NCBI   8226
EOL   205769

Полосатый тунец (Katsuwonus pelamis[1]яп. , кацуо[2]англ. Skipjack tuna, Bonito) — рыба семейства скумбриевых (Scombridae). Также известная как аку, арктический бонито, океанический бонито, обыкновенный скипджек или рыба-победитель[3] — некрупная рыба отряда окунеобразные, единственный представитель рода Katsuwonus (полосатые тунцы, или скипджеки[3]). Бонито встречается во всех океанах, кроме Северного Ледовидого, мигрирует на север в субтропические и умеренные воды и имеет важное промысловое значение.

Краткое описание[править | править исходный текст]

Тело полосатого тунца похоже на других тунцов. Но более толстое и округлое, с темными продольными полосами на боках и животе. Эти полосы, давшие название этому виду тунца, идут от грудного плавника к хвосту. Цвет спины сине-чёрный, а живота — серебристый. Спинные плавники размещены близко друг к другу. Чешуя есть только в районе грудного плавника, и образует своеобразный корсет.

Полосатый тунец относится к стайным пелагическим рыбам. Длина тела достигает 1 м, а вес составляет около 25 кг. Средняя длина до полуметра и масса 3—5 кг. Рыбы этого вида формируют стаи, проживающие в поверхностных водах морей и океанов, температурой 19—25 °С. Густые стаи полосатого тунца формируются из подобных по размеру рыб, имеющих одинаковые способности к активному передвижению. Стая питается анчоусами, мелкой рыбой, кальмарами и ракообразными, живущих в поверхностных слоях океана. Нерест полосатого тунца происходит только в теплых тропических водах и продолжается круглый год.

Промышленное значение[править | править исходный текст]

Полосатый тунец является одной из важных промысловых рыб. Объёмы вылова его в мире занимают первое место среди тунцов. Мясо полосатого тунца имеет хорошие вкусовые качества и используется во многих национальных кухнях мира.

См. также[править | править исходный текст]

Примечания[править | править исходный текст]

  1. Синонимические буномиальни названия — Euthynnus pelamis Fraser — Brunner, 1950; Euthynnus pelamis Beaufort a. Chapman, 1951
  2. Синонимические японские названия — мандара (マンダラ), ята (ヤタ) магацуо (マガツオ).
  3. 1 2 Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 363. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0

Ссылки[править | править исходный текст]