Почка (ботаника)
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Почка – в ботанике зачаток побега, обычно образуется у растения во влагалище листа (пазушная почка) либо на конце стебля (верхушечная почка), либо на междоузлии - придаточная почка. Однажды появившись, почка может оставаться нераскрытой на определённый помежуток времени в состоянии покоя (спящая почка), либо тут же зачать побег. Вегетативные почки состоят из зачаточного стебля и зачаточных листьев. Генеративные почки также состоят из зачатков соцветий и цветков.
Почки у многих древесных растений, особено в умеренном или прохладном климате, покрыты видоизменёнными листьями, называемыми чешуями. Такие почки называют закрытыми или защищёнными. Если чешуи отсутствуют, то такие почки называют голыми или незащищёнными. У кактусов имеются особые почки — ареолы, а почечные чешуи у них видоизменены в иглы. Иногда чешуи почек покрыты смолистым веществом для большей защиты. Когда почка раскрывается, чешуи могут увеличиться, но чаще опадают, оставляя на поверхности стебля ряд горизонтально-вытяннутых рубцов. На основании количества таких рубцов можно частично определить возраст растения, так как в течение одного сезона растущий стебель образует на конце только одну почку, после которой образуется рубец. С течением времени такие рубцы постепенно стираются, так что определить полный возраст растения с помощью этого метода бывает затруднительно.
В случае голой почки слаборазвитые листья часто покрыты избыточным ворсом. Голые почки присутствуют у таких кустарников, как сумах (Rhus) и калина (Viburnum), а также у травянистых растений. У последних очень часто почки более мелкие и состоят из однообразной массы клеток во влагалище листа.
Поскольку почки формируются во влагалище листа, их распределение на стебле аналогично распределению листьев: они могут располагаться попеременно, супротивно, мутовчато, а также верхушечно на конце стебля. У некоторых видов растений почки могут появиться не в обычных местах их развития – такие почки называют придаточными. Например, у древесных растений придаточные почки могут развиться на корневой системе, в результате чего возникает корневая поросль. Некоторые травянистые растения, такие как татарник полевой (Cirsium setosum) переживают зиму за счёт придаточных почек, так как его главный стебель отмирает ещё в первый год.
Если внутри почки заключены только зачатки цветков (одного или нескольких), то её называют цветочной почкой. Цветочные почки противополагают листовым, заключающим в себе лишь зачатки обыкновенных листьев, и смешанным, в которых, кроме листьев, находятся и зачатки цветов.
