Рацепуц

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск

Рацепуц (нем. — Ratzeputz) — вид шнапса, крепкий спиртосодержащий популярный в Германии напиток, который содержит экстракты корня имбиря. Содержащийся в нём имбирь благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт при употреблении в небольших количествах.[источник не указан 648 дней] Сегодня Рацепуц (2006) содержит 58 % алкоголя;

Напиток впервые был сварен Петером Вайдманном (Peter Weidmann) в 1877 году в городе Celle, Германия. Напиток широко известен в этом регионе и является неотъемлемой частью местных застолий. Но благородный аромат имбиря сделал напиток популярным далеко за пределами Нижней Саксонии. До недавнего времени напиток варился в центре города Целле. Благодаря этому центр города был окутан ароматами производства даже в выходные дни.

Рацепуц входит в состав коктейлей, самый известный из них 108er. Свое название он получил благодаря компонентам — Heidegeist (50 градусов) и Ratzeputz (58 градусов).[1][2]

Примечания[править | править вики-текст]


Ссылки[править | править вики-текст]