Рута
| Рута | |||||||||||||||
 Рута зимняя. Общий вид цветущего растения. |
|||||||||||||||
| Научная классификация | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
промежуточные ранги
|
|||||||||||||||
| Международное научное название | |||||||||||||||
|
Ruta L. |
|||||||||||||||
| Типовой вид | |||||||||||||||
| Дочерние таксоны | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||
Ру́та (лат. Ruta) — род вечнозелёных многолетних душистых трав, полукустарников, кустарников семейства Рутовые (Rutaceae).
Содержание |
Распространение и экология [править]
Представители рода произрастают в Средиземноморье, Северо-Восточной Африке и умеренном климате Азии. На территории России произрастает один вид — Рута душистая (Ruta graveolens).
В России, в средней её полосе, рута вымерзает и разводится лишь как однолетнее растение, а так как в первое лето она не цветёт, то растения выдёргиваются с корнем. Но уже в западных областях рута выносит зиму и держится 2—3 года. Высевается рута рано весной на семенную гряду, откуда пересаживается на постоянную гряду; дальнейший уход состоит в полотье и мотыжении. Размножают руту делением кустов весной или черенками, разрезая и окореняя их в парниках, чтобы летом высадить на гряды[3].
Ботаническое описание [править]
 |
||||||||||
Представители рода — многолетние травы и полукустарники.
Листья тройчатые или перистые, испещренные просвечивающими железками, с пахучим эфирным маслом.
Цветки 4-5-членные, правильные, обоеполые, собранные на верхушке стебля в вильчатые полузонтичные соцветия. Чашечка остающаяся, обыкновенно четырёх-, реже трёх- и пятираздельная; лепестков 4—5; тычинок 8—10; завязь четырёх-, пятилопастная.
Плод — многосемянная 4-5-гнёздная коробочка, вскрывающаяся трещинками.
Химический состав [править]
Содержит 0,1-0,15 % эфирного масла, флавоноиды (в основном рутин), а также фурокумарины.
Рутовое эфирное масло извлекают паровой перегонкой из цветущего растения (надземной части) руты душистой (Ruta graveolens). Это бесцветная или желтовато-зеленоватая жидкость с резким, в большой концентрации — неприятным запахом. Плотность масла 0,834-0,840 Состав масла:
нонан-2-он, ундекан-2-он, бутан-2-он, бергаптен, ксантотоксин и др.
Как и масла многих других рутовых, а также цитрусовых, эфирное масло руты обладает фототоксическим действием.
В сильном разбавлении используется в парфюмерии из-за своеобразного запаха. В ряде стран существует запрет на применение рутового масла в парфюмерных композициях и в пищевых ароматизаторах, так как его большие дозы для людей ядовиты. При контакте с кожей вызывает покраснение, а иногда ожог или дерматит.
Осторожно, обладает определёнными абортивными свойствами.
Значение и применение [править]
Разводится рута ради молодых листьев, которые идут как приправа к кушаньям, для посыпки бутербродов и в уксус (вкус, напоминающий чеснок или лук), а равным образом в качестве лекарства, для чего растение срезается перед самым цветением и затем сушится.
В наpодной медицине рута используется как сpедство, снижающее pевматические и невpалгические боли, пpи головной боли, обладает пpотивоглистным действием.
Классификация [править]
Рута входит в семейство Рутовые (Rutaceae) порядка Сапиндоцветные (Sapindales).
| ещё 8 семейств (согласно Системе APG II) |
||||||||||||
| от 8 до 40 видов | ||||||||||||
| порядок Сапиндоцветные | род Рута | |||||||||||
| отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Рутовые | |||||||||||
| ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) |
ещё около 160 родов | |||||||||||
Виды [править]
Род включается в себя 8—40 видов, некоторые из них[4]:
- Ruta angustifolia Pers. — Рута узколистная
- Ruta biebersteinii Neilr
- Ruta chalepensis L. — Рута зимняя
- Ruta corsica DC.
- Ruta graveolens L. — Рута душистая — наиболее обыкновенный вид, полукустарник, голое сизо-зелёное растение, до 40 см высотой; листья перисто-рассечённые; соцветие — щиткообразная метёлка.
- Ruta hortensis Mill. — Рута садовая
- Ruta macrophylla Sol. — Рута большелистная
- Ruta microcarpa Svent.
- Ruta montana Mill. — Рута горная
- Ruta oreojasme Webb & Berthel.
- Ruta pinnata L.f.
 |
 |
 |
||||||||
|
Слева направо. Цветок руты душистой. Плод — многосемянная коробочка. Раскрывшийся плод
|
||||||||||
Примечания [править]
- ↑ Используется также название Покрытосеменные.
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑ Рута // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона. — СПб.: Брокгауз-Ефрон, 1899. — Т. 27А.
- ↑ По данным сайта NCBI (см. карточку растения).
 |
Рута душистая на Викискладе? |
|---|
|
Рута зимняя на Викискладе? |
|---|
Ссылки [править]
 |
Это заготовка статьи по ботанике. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
