Саговая пальма настоящая

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Саговая пальма настоящая
Metrox sagu 071124-1508 stbu.jpg
Научная классификация
Международное научное название

Metroxylon sagu Rottb., 1783

Синонимы
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
NCBI   93297
GRIN   t:103025
IPNI   668244-1
TPL   kew-126617

Саговая пальма настоящая, или Саговая пальма (лат. Metroxylon sagu) — вид пальм рода Метроксилон (Metroxylon), произрастающих в тропических лесах и на побережье островов Юго-Восточной Азии в Индонезии, на Малайском архипелаге, Фиджи, Новой Гвинеи, а также Молуккских островах и в Малайзии. Встречается на Филиппинах, но вероятно туда была завезена человеком. Один из самых известных видов саговых пальм, являющихся ценными пищевыми растениями, из сердцевины ствола которых получают крахмалистый пищевой продукт саго.

Ботаническое описание[править | править исходный текст]

Растение со стволом около 9 метров высотой и диаметром 30—35 см. Листья парно-перистые, до 5—7 метров длиной, с линейно-ланцетными узкими заостренными листочками, около 1 метра длиной и примерно 5 см шириной с жилками снизу щетинисто опушенными. Листья посажены на крепкие желобчатые сверху черешки длиной около 1 м, с шипами. Соцветия верхушечные, около 4 метров длиной, ветвистые, порой с шипами. Растение погибает после первого плодоношения.

Значение и применение[править | править исходный текст]

Пальма имеет значительное коммерческое значение в качестве основного источника саго, которое получают из ядра ствола, промывая водой измельчённую древесину сердцевины ствола. Крахмал, полученный из древесины пальмы, используется в кулинарных целях, например, блины из саго являются одним из основных продуктом питания местного населения.

Листья могут использоваться в качестве соломы для устройства стен и потолков или для строительства плотов.

Rumbia thatch UN 071121-1327 stbu.jpg
Sagu-01 081119-3840 sim.JPG
Sagu-05 081119-3856 sim.JPG
Крыша из листьев пальмы; получение саго из древесины ствола

Примечания[править | править исходный текст]

  1. Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
  2. См. ссылку TPL в карточке растения.