Сайгон (кафе)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Достопримечательность
Кафе «Сайгон»
Невский 49.jpg
Невский пр., 49. 2008 г.
Страна СССР
Местоположение Ленинград
Координаты 59°55′56″ с. ш. 30°20′54″ в. д. / 59.932444° с. ш. 30.34833° в. д. / 59.932444; 30.34833 (G) (O)Координаты: 59°55′56″ с. ш. 30°20′54″ в. д. / 59.932444° с. ш. 30.34833° в. д. / 59.932444; 30.34833 (G) (O)

Сайго́н — неофициальное название легендарного кафе в Ленинграде (Невский просп., дом 49) при ресторане «Москва», место обитания героев андеграунда, «непризнанной» и гонимой в годы застоя творческой интеллигенции, так называемых «неформалов».

История[править | править вики-текст]

Здание гостиницы «Москва» на углу Невского и Владимирского проспектов было построено по заказу владельца А. М. Ушакова в 1880 году зодчим П. Ю. Сюзором. При гостинице работал ресторан, который и занял всю площадь, когда гостиницу закрыли. За рестораном сохранилось название «Москва».

Кафе при ресторане открылось 1 сентября 1964 года в виде безымянного заведения и вскоре получило народное название «Подмосковье»; «Сайгоном» заведение начали именовать позднее.

По соседству с «Сайгоном» находился его филиал — кафе «Эльф» (ул. Стремянная, д. 9). Расположенный возле «Эльфа» сквер (на пересечении Стремянной улицы и Дмитровского переулка), получивший название «Эльфийский садик», также служил местом встреч «сайгоновцев»[1].

Версии возникновения названия «Сайгон»[править | править вики-текст]

  • По словам литературного критика Виктора Топорова, свое название кафе получило так:
« Там то разрешали, то запрещали курить внутри… В период, когда курение было запрещено, две девушки достали сигареты, к ним подошел милиционер и сказал: «Что вы тут делаете, безобразие, какой-то „Сайгон“ устроили». Вот такая репутация была в СССР у столицы Южного Вьетнама[2]. »
  • Название «Сайгон» утвердилось, так как на момент открытия кафе была в разгаре война во Вьетнаме[3].
  • Название «Сайгон» пришло в Ленинград из Москвы. Недалеко от Киевского вокзала, в Дорогомилово, в начале 60-х годов открыли один из первых пивных баров. В двухэтажном новом кирпичном здании официанты подавали не только пиво, но различные закуски. Были раки, креветки, сардельки, шпикачки и другая снедь. В холле на втором этаже поначалу стояли даже шахматные столики, за которыми сражались посетители. Со временем, этот бар стал местом постоянных драк местной шпаны с "залетными" любителями пива и других горячительных напитков. Местные острословы дали название бару "Сайгон" (шла война во Вьетнаме).

Посетители[править | править вики-текст]

«Сайгон» постоянно посещали И. Бродский, С. Довлатов, И. Смоктуновский, Е. Михнов, Б. Гребенщиков, В. Цой, М. Науменко, К. Кинчев, Ю. Шевчук, М. Шемякин, Е. Рейн, А. Васильев и многие другие.

Современность[править | править вики-текст]

«Сайгон» был окончательно закрыт в марте 1989 года. В том же году, после ремонта, в помещении бывшего кафе открылся магазин итальянской сантехники, затем магазин аудиопродукции.

В 1990 году М. Шемякиным и Е. Рейном была предпринята попытка создать в бывшем «Сайгоне» мемориальный центр, но эта затея не увенчалась успехом.

В 2001 году в здании, построенном П. Ю. Сюзором, вновь открылась гостиница. Теперь это — респектабельный отель Radisson SAS Royal hotel («Редиссон»). О былом «Сайгоне» здесь напоминает только мемориальная табличка, вывешенная на стенке гостиничного бара.

«Кофейная карта» заведения[править | править вики-текст]

  • «Маленький простой»;
  • «Маленький двойной»;
  • «Большой двойной».

Цитаты[править | править вики-текст]

Первый раз о «Сайгоне» я услышал в 13 лет. Где-то году в семидесятом мне рассказывал о нём художник Арефьев. Он говорил, что есть такое место, где собираются «поэты с бородищами и глаза у них — аки сливы» и там они пьют кофе, стихи читают. И место это сейчас самое крутое. А попал я туда лет в 16. Познакомился с поэтом Даргомощенко и музыкантом Козловым из «Союза любителей музыки рок». Приблизительно тогда же увидел я и совсем юного Курёхина. В 1982 году я познакомился с Гребенщиковым. Живя на улице Софьи Перовской, он тогда каждый день ходил в «Сайгон» пить кофе.

У самого входа был небольшой барчик с коньячком и столики со стульями. Место это было элитное и напоминало подпольный книжный магазин. Там-то и собиралась солидная публика — поэты. Я сразу проходил дальше, где была молодёжь, серые круглые стойки, широкие подоконники и пластинки «из-под полы». Люди были с хайратниками, с холщовыми сумками с Демисом Руссосом и почти все — с флейтами. Стояли в очереди к Стелле, она лучше всех заваривала кофе.

Здесь публика была очень разношёрстная: хиппи стреляли на кофе — «аскали на прайс». В 80-х рядом обосновался рок-клуб — и в «Сайгоне» появились панки в своих забавных прикидах. Периодически были и драки — панков с гопниками. В одну из переделок «Сайгона» в конце зала появилось зеркало во всю стену. Все заговорили, что за этим зеркалом сидят кагэбэшники: всех снимают и все записывают.

Дмитрий Шагин, художник

Я появился в «Сайгоне» где-то в начале 80-х, когда стал работать киномехаником в кинотеатре «Титан». Обычно мы с приятелем проводили обеденное время около «Сайгона». Рассматривали людей и милиционеров. Они всегда находились около «Сайгона», чтобы забирать тех, кто «не соответствовал». Гребень на голове, остроносые ботинки, обрезанный галстук, черные очки — всё это считалось неопрятным. Особенно старался оперотряд, набранный из комсомольцев и студентов. Бывало, что меня для выяснения личности забирали по три раза в день.

Помню забавный момент во время съемок фильма «Взломщик», когда по сценарию меня должны были забирать от «Сайгона» в милицию. Но сцена была разыграна раньше, чем ожидалось. Камеры тогда были установлены в кинотеатре «Титан», и пока они настраивались, нас с помощником режиссёра принялись забирать по-настоящему. Спасти нас удалось только директору картины, которая предъявила все возможные документы. Я знал, что в КГБ на меня есть дело. Раньше, говорят, был целый отдел, который занимался «Сайгоном».

Через «Сайгон» прошли все — люди совершенно разных профессий, убеждений и образа жизни. Здесь всегда что-то происходило. Ведь когда накладывается запрет, человек делает всё наоборот. Как ни странно, но я хотел бы, чтоб вернулись те времена. Ведь сейчас, к сожалению, всё можно.

Олег Гаркуша, музыкант

«Сайгон» (кафе от ресторана «Москва») сейчас стал центром притяжения наших доморощенных «хиппи», панков и прочей плесени, но это выверты прежде всего другого рода…

— из интервью с начальником Управления уголовного розыска УВД Ленгороблисполкома // «Ленинградская правда», 19 июля 1987

Память[править | править вики-текст]

  • В 1999 году в первом этаже здания на Невском проспекте д. 7/9 открылся кафе-клуб под названием «Сайгон».
  • С 2001 года существует интернет-ресурс «Сайгонская культура».



«Сайгон» в современной культуре[править | править вики-текст]

  • «Мы познакомились с тобой в „Сайгоне“ год назад» — из песни Майка Науменко «сТрах в твоих глазах».
  • «Детство прошло в Сайгоне, / Я жил, никого не любя…» — из песни Бориса Гребенщикова «Будь для меня как банка».
  • «Она берет мне кофе в Сайгоне, / И ей все равно, что будет со мной» — из песни Бориса Гребенщикова «Герои».
  • «Ушла „Аббатская дорога“, ушли „Орбита“ и „Сайгон“, нам остается так немного от наших сказочных времен» — из песни Бориса Гребенщикова «Прощание с „Аббатской дорогой“».
  • «Я знаю каждую собаку под Сайгоном, я оборачиваюсь на свист» — из песни Умки «В Питере стрёмно».
  • "«Сайгон» «Сантехникою» стал, «Сайгоном» быть перестал" — из песни Умки «Маленький двойной».
  • «Я любая справа или слева у ворот чудесного Сайгона» — Анна Горенко, 1988.
  • «Saigonskaya kultura» (S-Culture), Russian-American magazine, #1-48, San Francisco, (Editor: Mikhail Petrenko) 1.1.2001-2008
  • «…Когда закроют Сайгон, и разведут мосты…» — Зоя Ященко и группа «Белая гвардия»
  • «Стены кофейни послужат пристанищем тем, кто влюблен, дышит коричневым запахом зерен спящий Сайгон...» — Зоя Ященко и группа «Белая гвардия»
  • «Стоя у Сайгона, я гляжу на небо» — песня Фёдора Чистякова и группы Ноль «Школа Жизни».
  • «Обдолбанный Вася с обдолбанной Машей стоят у „Сайгона“, на кубик шабашат…» — песня Ю. Шевчука «Обдолбанный Вася».
  • «Вот только жаль, что угроблен „Сайгон“, и стал московским весь питерский рок» — песня группы Кафе «Сладкое слово свобода».
  • «Сайгон-блюз» — песня и одноименный альбом группы «Генслер Блюз Бенд», 2004.
  • «В „Сайгоне“ пьет кофе в отставке пилот Косяков» — песня группы Чайф «В городе трех революций».
  • «Дежурят ребята в народных дружинах, В „Сайгон“ выезжают в казённых машинах» — песня группы Бригадный подряд «Долой гопоту».
  • «Сайгон» часто упоминается в произведениях М. Веллера.
  • «Ровно в 6 мы с тобой у Сайгона встречались, чтобы тут же расстаться через 10 минут» — песня группы Кафе «Про нас с тобой».
  • «И я зайду в „Сайгон“ и выпью чашку кофе, а потом пойду к нему» — песня Виктора Цоя «Я иду по улице».
  • «И кофе в известном кафе согреет меня...»—песня Виктора Цоя «Ночь».
  • «И лучший маленький двойной по ту и эту части света»; «В общем интерьер, напоминающий „Сайгон"» — песня Тикки Шельен «Кафе „Отчаянье"».
  • "Помни "Сайгон" - песня Андрея Иванова и Дмитрия Рубина (создателя группы "Секрет")
  • "Но в тот же вечер у входа в надоевший Сайгон я был другой незнакомкой в момент покорен" — из песни "Телефон" группы ГрАссМейстер

Фильмография[править | править вики-текст]

Примечания[править | править вики-текст]

Ссылки[править | править вики-текст]

Литература[править | править вики-текст]

публикации