Саркосцифа австрийская

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Саркосцифа австрийская
Саркосцифа австрийская
Научная классификация
Царство: Грибы
Отдел: Аскомицеты
Подотдел: Pezizomycotina
Класс: Pezizomycetes
Порядок: Пецицевые
Семейство: Саркосцифовые
Род: Саркосцифа
Вид: Саркосцифа австрийская
Латинское название
Sarcoscypha austriaca (O. Beck ex Sacc.) Boud.
NCBI 47217

Саркосцифа австрийская, или «алая эльфова чаша» (лат. Sarcoscypha austriaca) — вид сумчатых грибов рода Саркосцифа (Sarcoscypha). Малоизвестный, съедобный гриб низкого качества. Мякоть Саркосцифы австрийской хрящеватая и немного жестковатая на вкус. Перед приготовлением, грибы обязательно отваривают в подсоленной воде.

Ареал[править | править вики-текст]

Произрастает в Европе и Северной Америке.[1][2]

Местообитание[править | править вики-текст]

Саркосцифа австрийская растёт в лесах и парках на земле, богатых гумусом, на мхе, гниющей древесине, прелых листьях или на корневой гнили. Предпочитает иву и клён. Плодовые тела появляются ранней весной сразу после таяния снега. В Северо-Западном регионе США — с начала апреля до середины мая (при благоприятной для её роста погоде). В Подмосковье также обычно растёт с начала апреля до середины мая. В благоприятных условиях единично может появляться и в марте. При позднем начале зимы отдельные плодовые тела могут появиться в конце ноября — начале декабря.

Описание[править | править вики-текст]

Саркосцифа австрийская на гниющей дубовой древесине (северный Уэльс).

Плодовое телоШляпка 1—5 см шириной, 0,5—2 см высотой с слегка завернутым внутрь краем, ярко-красная с почти белым краем Ножка до 3 см высотой, 4—6 мм толщиной, ссужающаяся к низу. Мякоть плотная с приятным грибным запахом

Примечания[править | править вики-текст]

Ссылки[править | править вики-текст]