Сахарная пудра

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Гугельхупф, посыпанный сахарной пудрой

Сахарная пудрасахарный песок, размолотый до пылеобразного состояния. Используется преимущественно в приготовлении кондитерских изделий, например, сахарной глазури. Сахарной пудрой часто посыпают выпечку. В продаже имеется готовая сахарная пудра, её также легко изготовить самостоятельно из сахарного песка, измельчив в кофемолке или руками в ступке.