Свинокомплекс

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Внутри ангара содержания свиней в свинокомплексе

Свиноко́мплекс — ряд технологически объединённых сооружений, предназначенных для полного технологического цикла — от воспроизводства до убоя и переработки мяса свиней.

Показатели[править | править вики-текст]

Средние показатели достигаемые в свинокомплексах:

Продуктивность маток:

  • многоплодие — в среднем 11,7 голов на свиноматку за 1 опорос.
  • молочность — 62 кг.
  • средний вес поросенка при рождении — 1,3 кг.
  • количество опоросов в год на 1 свиноматку — 2,21
  • количество поросят на одну свиноматку в год — 23,3 головы (экономически допустимый минимум)

Показатели контрольного выращивания хрячков:

  • возраст достижения 100 кг. — 170 дней.
  • толщина шпика над 6-7 грудными позвонками — 28 мм.
  • конверсия корма — 2,8 кг на 1 кг привеса

Свинокомплексы в России[править | править вики-текст]

См. также[править | править вики-текст]

Ссылки[править | править вики-текст]

убой свиней и переработка мяса