Сливовица
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Сливо́вица — сливовый бренди (ракия), широко распространенный во всех балканских странах, а также в Чехии и Словакии. Национальный напиток Сербии, Болгарии, Черногории и других славянских балканских стран.
Сырьем для получения сливовицы служит сброженный сливовый сок. Крепость сливовицы достигает 45 % (52 % — «домашняя» версия), а при двойной перегонке и 75 %.
Названия на других языках:
- англ. Slivovitz
- сербск. шљивовица/šljivovica
- словенск. slivovka
- хорв. šljivovica
- макед. сливовица/сливова ракија
- польск. śliwowica
- рум. şliboviţă
- болг. сливова/сливовица/сливова ракия
- словацк. slivovica
- чешск. slivovice
|
|
|
|---|---|
| Высокоалкогольные напитки 66—96 % : | Абсент • Спирт • Первач |
| Крепкие алкогольные напитки 31—65 % : | Аквавит • Арак • Арманьяк • Бальзам • Бехеровка • Боровичка • Бренди • Бумбо • Виньяк • Виски • Водка • Граппа • Джин • Зубровка • Кальвадос • Киршвассер • Коньяк • Кукуй • Маотай • Марк • Мескаль • Метакса • Палинка • О-де-ви • Ракия • Ром • Самогон • Сливовица • Сливянка • Текила • Узо • Шнапс • Чача |
| Среднеалкогольные напитки 9—30 %: | Вино • Вишняк • Вермут • Глинтвейн • Грог • Крюшон • Ликёр • Мёд • Пунш • Саке • Сангрия • Херес • Шампанское • Шеридан |
| Слабоалкогольные напитки 1,5—8 %: | Брага • Кумыс • Квас • Перри • Пиво • Пульке • Сбитень • Сидр • Тесгуино • Тодди |
 |
Это незавершённая статья об алкогольных напитках. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
