Сыроежка охристая

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Сыроежка охристая
Russula-ochroleuca-ockertäubling.jpg
Научная классификация
Международное научное название

Russula ochroleuca Pers., 1796

Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
NCBI   152965
EOL   163674
MB   211825

Сырое́жка о́христая (лат. Russula ochroleuca) — вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).

Описание[править | править вики-текст]

Шляпка достигает 4—10 см в диаметре, сначала полушаровидная, затем выпуклая, уплощённая и слабо вдавленная, у старых грибов с бороздчатым краем. Окраска жёлтая или охристая, реже зеленовато-жёлтая. Кожица блестящая, слизистая, снимающаяся на большей части шляпки.

Пластинки сначала довольно частые, затем расходящиеся, почти свободные, с немногочисленными крупными пластиночками, кремового цвета.

Ножка цилиндрическая, белая, с возрастом и во влажную погоду приобретающая сероватый или буроватый оттенок.

Мякоть крепкая, затем размягчающаяся, белая, затем слабо буреющая, без запаха, на вкус пресная или горьковатая, пластинки островатые.

Споровый порошок беловатого или светло-кремового цвета. Споры 7,5—10×6,5—8 мкм, широкояйцевидные, шиповатые, с хорошо развитой сеточкой. Пилеоцистиды отсутствуют.

Съедобна, обладает приятным негорьким вкусом.

Экология[править | править вики-текст]

Вид широко распространён в сосновых, смешанных и широколиственных лесах Европы, встречается очень часто.

Таксономия[править | править вики-текст]

Синонимы[править | править вики-текст]

  • Agaricus ochroleucus (Pers.) Pers., 1801
  • Russula citrina Gillet, 1881
  • Russula citrina f. separata Singer, 1938
  • Russula citrina f. umbonata Britzelm., 1893
  • Russula citrina var. rufescens Mornand & Bon, 1986
  • Russula constans Britzelm., 1885
  • Russula decolorans var. constans (Britzelm.) P.Karst., 1889 non sensu P.Karst.
  • Russula fingibilis Britzelm., 1885
  • Russula granulosa Cooke, 1888
  • Russula ochroleuca var. fingibilis (Britzelm.) Singer, 1923
  • Russula ochroleuca var. frondosaria Horniček, 1976
  • Russula ochroleuca var. granulosa (Cooke) Rea, 1922

Примечания[править | править вики-текст]

Литература[править | править вики-текст]

  • Romagnesi, H. Les Russules d'Europe et d'Afrique du Nord. — Paris: Bordas, 1967. — P. 379. — 998 p. — ISBN 0-934454-87-6
  • Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.