Такояки
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Такояки (яп. たこ焼き Такояки) — очень популярное в Японии блюдо, приготовленное из жидкого теста и кусочка осьминога, жарится в специальной сковороде с полусферическими выемками.
Подаётся в вытянутой тарелке, посыпается струганной рыбой (кацуобуси) с добавлением майонеза. Это блюдо можно отнести к фастфуду, так как в основном оно продаётся на улице, в местах проведения фестивалей и фейерверков.
[править] См. также
[править] Ссылки
 |
Такояки на Викискладе? |
|---|
 |
Это заготовка статьи о японской кухне. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
