Тамарёкутя

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Тамарёкутя
Tamaryokucha.jpg
Вид:

Зёленый

Другие названия:

Гуритя

Происхождение:

Кюсю, Япония

Тамарёкутя (яп. 玉緑茶?) — японский зелёный чай с острым ягодообразным вкусом и глубоким ароматом цитрусовых и трав.

Растёт и собирается на острове Кюсю. Чай заваривается в течение двух минут при температуре около 70 °C. Настой имеет золотисто-жёлтый оттенок. Является тонизирующим средством, которое можно пить целый день.

Литература[править | править вики-текст]

  • Какудзо Окакура Книга чая. — 1-е изд. — Харвест, 2002. — 96 с. — ISBN 985-13-0810-2.
  • Чай — искусство, доступное всем. — 2-е изд. — Эксмо, 2010. — 192 стр с. — ISBN 985-13-0810-2.
  • Книга о чае. — Русич, 1996. — 512 стр с.