Татарник колючий

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Татарник колючий
Татарник колючий
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Астроцветные
Семейство: Астровые
Род: Татарник
Вид: Татарник колючий
Латинское название
Onopordum acanthium L.
ITIS 38140
NCBI 92915

Тата́рник колю́чий (лат. Onopórdum acánthium) — вид растений рода Татарник семейства Астровые.

Народные названия: будяк, чертополох.

Содержание

[править] Распространение и экология

Встречается на Европейской части России, в Прибалтике, северной части Средней Азии.

На окультуреных территориях является широко распространённым сорняком.

[править] Ботаническое описание

Двулетнее травянистое колючее растение, может вырастать до 200 см.

Стебель прямостоячий.

[править] Применение

Это растение употребляется в пищу. Для этой цели растения собирают весной, когда высота их не превышает 20 см. Из молодых побегов и листьев приготовляют салаты, супы и борщи.

Применяется в народной медицине.

Во время цветения в июле — августе даёт медоносным пчёлам много нектара[1].

[править] Примечания

  1. Абрикосов Х. Н. и др. Татарник // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 361.

[править] Литература

[править] Ссылки

Логотип Викитеки
В Викитеке есть тексты по теме
Onopordon Acanthium
Личные инструменты
Пространства имён

Варианты
Действия
Навигация
Участие
Печать/экспорт
Инструменты
На других языках